Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Çay Servisi Nasıl Olmalı

Bayanlara Özel kategorisinde ve Yemek Tarifleri forumunda bulunan Çay Servisi Nasıl Olmalı konusunu görüntülemektesiniz.
Çay Servisi Nasıl Olmalı Çay normal olarak çaydanlıklarla servisi yapılır. Çay, süt le içilecekse önce çay fincana boşaltılır sonra süt ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 27-12-2009, 11:17
 
Standart Çay Servisi Nasıl Olmalı

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Çay Servisi Nasıl Olmalı

Çay normal olarak çaydanlıklarla servisi yapılır.
Çay, sütle içilecekse önce çay fincana boşaltılır sonra süt ilâve edilir, demliğin içine hiç bir zaman süt konmamalıdır.

Çay daima ölçülerek kullanılmalı, iyi çay yapmak için ve ekonomik olmak için. 1/4 litre su için bir çay kaşığı çay yeterlidir. Fazla miktarda yapılacak çaylar için gramla saptanması uygundur. Çayın saklanması da önemlidir. Serin ve kuru bir yerde, sabun, meyve, peynir, baharat ve dezenfekte edici ilâçlar yanında bulundurmamahdır. Teneke kutularda veya kavanozlarda bulundurmalı, sayısı fazla olan davetlerde çay servisi büyük termoslarda 4 saat çok sıcak olarak muhafaza edilir. Böylece daha önce hazırlanabilir, çayın lezzetini termos hiçbir zaman bozmaz.

Çay servisinde yenecek maddelerin genellikle pastaların çok taze olmasına önem verilmelidir. Türk çayı çok iyi demlenmeli ve taze çayla yapılmalıdır.
Yabancı ülkelerde çay servisi yapılırken daima çay yanında süt veya küçük bir kapta krema ile servis edilir. Kullanılan araçlar son derece temiz olmalıdır.
Çay servisi kapalı salonlarda olduğu kadar teras ve bahçelerde de yapılabilir. Zerafet zevk içinde geçen bir servis tipidir. Masa örtüleri, peçeteler, çaydanlık, fincanlar, ince bir görünüşle yerleştirilmiş çiçek vazoları ile süslenir.
Her kişi için bir servis tabağı, çatal, bıçak ve bir peçete konur. Çay masasında servis sağ tarafta bulunan çay fincanına sağdan yapılır. Kişinin önünde bulunan servis tabağı pasta veya küçük kanapelerin yenmesi için yardımcı olur.





Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Ortaya Soyulmuş Meyve Servisi Nasıl Yapılır Ortaya Soyulmuş Meyve Servisi Nasıl Yapılır Birinci yol; Mutfakta kabukları soyulup, dilimlenmiş olarak hazırlanan tabaktaki meyve geridon üzerine konulur. Tabaktaki meyve çeşitlerinden konuk...
Kavun ve Karpuz Servisi Nasıl Yapılır Kavun ve Karpuz Servisi Nasıl Yapılır Kavun ve karpuz uygun dilimler halinde kabuğu ile kesilerek meyve veya dessert tabağında servis yapılır. Kavun ve karpuz önce ikiye bölünerek kaşıkla...
Açık Büfe Servisi Nasıl Olmalı ? Açık Büfe Servisi Nasıl Olmalı ? Ayakta verilen yemek davetlerinde özellikle açık büfe biçiminde hazırlanır. Açık büfeli yemeklerden önce, sıcak, soğuk kanapeler verilir. Bu biçim davetler çok...
Ördeğin Kesilmesi Ve Servisi Nasıl Olmalı ? Ördeğin Kesilmesi Ve Servisi Nasıl Olmalı ? Kesilmesi güçtür çünki mafsalları serttir. Zor parçalanır en iyi parçaları fileto bölümüdür. İnce uzun filetolardır. Bu bölüm tavuktaki göğüs etinin...
Izgarada Pişmiş Piliçin Servisi Nasıl Olmalı ? Izgarada Pişmiş Piliçin Servisi Nasıl Olmalı ? Bu biçimde pişirilen piliç daha önceden sırttan boylu boyuna kesilip dümdüz açılmış olması, porsiyonlar fırında kızarmış tavuğun kesilmesinde...

 
Forum Stats
Üyeler: 65,724
Konular : 238,331
Mesajlar: 425,408
Şuan Sitemizde: 120

En Son Üye: yalba

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 05:18.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.