Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Tatlı ve Pasta Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Elmalı Turta Tarifi,Elmalı Tart

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Tatlı ve Pasta Tarifleri forumunda bulunan Elmalı Turta Tarifi,Elmalı Tart konusunu görüntülemektesiniz.
Elmalı Turta 3 Su bardağı un 3 Adet yumurta 1,5 Su bardağı şeker 3 adet elme 2 çay kaşığı mahlep ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 18-05-2008, 12:08
 
Standart Elmalı Turta Tarifi,Elmalı Tart

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Elmalı Turta

3 Su bardağı un
3 Adet yumurta
1,5 Su bardağı şeker
3 adet elme
2 çay kaşığı mahlep
1 Su bardağı badem
1 Çay kaşığı tarçın
1 Çay bardağı süt
1 Çorba kaşığı limon suyu
1 Paket kabartma tozu

Kek kalıbını yağlayın, elmaları soyup dilim dilim dizin. Daha sonra un, yumurta şeker, mahlep, limon suyu ve kabartma tozunu karıştırarak hamur elde edin. Dizdiğiniz elmaların üzerine badem ve tarçın serpin. Yaptığınız hamuru yavaşça kalıba dökün. 180 derece ısınmış fırında pişirin. Piştikten sonra ters çevirerek kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.

Kalın Sağlıcakla.


Elmalı Tart

3 Çay bardağı un
Yarım paket margarin
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı şeker

Bütün malzeme yoğrulur, 30 santim çapında yağlanmış tepsiye yayılır, üzerine pudra şekerlerine bulanmış elma dilimleri dizilir. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Sıcak çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir.

Afiyet Olsun

ELMALI TART

MALZEMELER:

-8 kahve fincanı un
-1,5 küçük paket margarin (yumuşak, 200 gr.)
-1 yumurta, 1 çorba kaşığı yoğurt
-1 kahve kaşığı kabartma tozu, limon kabuğu rendesi
-1 çorba kaşığı pudra şeker (hamura)
-3 ekşi elma, 1 çay bardağı şeker, yarım paket tarçın

YAPILIŞI:

1- Un elenip ortasına yağ, yumurta, yoğurt, kabartma tozu, pudra şeker, limon kabuğu rendesi konup karıştırılır.
2- Sonra un ile yoğrulur. Biri daha büyük olan iki parçaya ayrılır.
3- Büyük parça yarım cm. kalınlığında açılır. 25- 30 cm. çapındaki tepsiye yerleştirilir. Hamur, tepsinin kenarının yarısına kadar döndürülür.
4- Hamurun üzerine ince elma dilimleri yerleştirilir. Tarçın karıştırılmış toz şeker serpilir.
5- Diğer hamurdan ince çubuklar yapılır. Elmaların üzerine kafes kafes yerleştirilir.
6- Orta ısılı fırında pembe renkte pişirilir. Servis tabağına alınır.
7- İstenirse üzerine marmelat sürülür veya vanilyalı pudra şeker elenir.

Not: Hamur şöyle hazırlanabilir.

1) 15 çorba kaşığı un, 5 çorba kaşığı Pirinç unu ile karıştırılıp ortası açılır.
2) 250 gr. margarin, 1 yumurta, 2 çorba kaşığı şeker, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi konup yoğrulur. (3- 4- 5- 6- 7 nolu işlem aynen yapılır.)

ELMALI TURTA

MALZEMELER

1.5 su bardağı un
2 küçük çay bardağı toz şeker
125 gr. donmuş margarin
Yarım bardak soğuk su
Bir tutam tuz
Yarım kilo elma
Bir çorba kaşığı tarçın


HAZIRLANIŞI

Genişçe bir tepsi içinde unun ortasını açın, içine donmuş margarin ve tuzu katarak unla yağı birbirine yedirin. Unla margarini birbirine karıştırıp ekmek kırıntısı görüntüsü alınca azar azar soğuk su ekleyerek yoğurun. Hamurunuzu buzdolabında bir saat kadar bekletin. Elmaları kabuğunu soymadan ince dilimler halinde kesin. Tarçını toz şekerine karıştırıp, elmalara katıp, dilimleri zedelemeden karıştrın. Hamuru dolaptan çıkarıp, turta kabına bir parmak kalınlığında döşeyin. Hamurun üstüne elma dilimlerini sırt sırta gelecek şekilde dizin. Orta ısılı fırında 1 saat pişirin. İstenirse fırına sürülürken üzerine kuru üzüm de serpiştirebilirsiniz.

Elmalı Turta

Kullanılacak malzeme:
6 kahve fincanı un,
150 gr tereyağı,
5 tane yeşil elma,
1 su bardağı kayısı marmelatı,
50 gr tozşeker,
1 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:
Un bir tepsiye konur, ortası çukurlaştırılır. Ceviz iriliğinde tereyağı ve tuz katılır. Soğuk su eklenerek hamur yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurulduktan sonra birkaç dakika da avuçta yoğurulur. Sonra yağlı kâğıda sarılarak buzdolabında yarım saat dinlendirilir. Buzdolabından çıkarıldıktan sonra hamur uzunlamasına dikdörtgen biçiminde çekilerek uzatılır, sonra da üç kere katlanır. Buzdolabında bir süre daha dinlendirilir. Bu işlem 4-5 defa tekrarlanır. Fırının tepsisi yağlanıp unlanır. Hamur merdaneyle tepsiyi kaplayacak büyüklükte açılır ve düzgün bir biçimde tepsiye yerleştirilir. Diğer tarafta elmaların kabukları soyulur, çekirdekleri çıkarılıp ince ve yuvarlak biçimde dilimlenir. Pişerken çok kabarmaması için hamurun çeşitli yerlerine çatal batırı-lır, bir miktar da tozşeker serpilir. Elma dilimleri birbirinin üzerine gelecek şekilde birer birer iki sıra halinde dizilir. Hamurun kenarda kalan boş bölümleri rulo gibi içeri doğru kıvrılır. Sonra tepsi 190°C'deki fırına konur ve yarım saat pişirilir. Piştikten sonra fırından çıkarılıp, turta servis tabağına alınır. 1 su bardağı kayısı turtanın üzerine dökülür. Turta iyice soğuduktan sonra servis yapılır.


Elmalı Turta

1.5 su bardağı un,
3 adet yumurta,
1 limon kabuğu rendesi,
8 çorba kayığı şeker,
1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
4 çorba kaşığı süt
Üzerine:
1 kg. elma,
1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı

Toz şeker ve yumurtaları çırpın. Krema kıvamına geldiğinde içine un, süt, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Elmaları soyup ince ince dilimleyin. Hamurun üzerine dizin. 1 çorba kaşığı yağı küçük küçük bölüp elmaların üzerine yerleştirin. 180 dereceye ayarlanmış önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika veya hamur iyice katılaşana dek pişirin.

ELMALI TORTA

Malzeme:
150 gr tereyağı
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karbonat
5 elma
50 gr şeker
10 tane bisküvi
1 yumurta
1 çay bardağı süt

Yapılışı:
Tereyağı, yumurta, şeker, karbonat, tuz ve süt koyup karıştırın. Yeteri kadar un koyup özlendirilerek yoğurun. Üzerine yağlı kağıt koyarak serin bir yerde dinlendirin. Elmaları soyun, çekirdekleri çıkartın. İnce dilimler halinde kesin. Bir tencereye dizin ve şekerin yarısını üzerine dökün.
Torta hamurunu yarım cm kalınlığında açın. Torta hamurunu kalıptan birkaç santim taşacak şekilde oklava ile açın. Çatalla üzerine birkaç delik açın. Parçalanmış bisküvileri serpin.
Sonra elmaları birbiri ardında daire şeklinde yerleştirin. Kalan şekeri elmanın üzerine eleyin. Tortanın kenarlarını içe doğru kıvırın. Sonra çırpılmış yumurtayı üzerine sürün. Kızgın fırına verin.





  #2  
Alt 09-10-2008, 18:19
 
Standart Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi

Malzemeler:

Hamur için;

1 paket margarin
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Harcı için:
5 elma
1 su bardağı şeker
Tarçın




Yapılışı:

Elmalar soyulup rendelenir, şeker ve tarçın ilave edilerek pişirilir, soğumaya bırakılır. Eritilmiş margarinin içine yumurta, şeker, un karıştırılarak hamur haline getirilir (sert kıvamlı olmalı). Hamurdan elma büyüklüğünde bir parça ayrılarak buzdolabına konur. Sertleşmesi beklenir. Hamur kabın içine yayılır, üzerine soğutulmuş elma konur. Ayrılan hamur buzluktan çıkarılarak elmanın üzerine rendelenir. 180-200 derecelik fırında pişirilir. Piştikten sonra üzerine hindistancevizi serpilir.







"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



  #3  
Alt 17-10-2009, 18:52
 
Standart Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi

Malzemeler:

5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
2 gram kabartma tozu

İç malzemesi:

2 adet orta boy elma
70 gram toz şeker
20 gram ceviz
10 gram tarçın

Hazırlanışı:

Bir kabın içerisinde un, pudra şekeri, margarin, kabartma tozu ve bir adet yumurtayı kulak memesi kıvamına getirip tart kalıbının içerisine ince şekilde koyun. Fırında 160 derecede 20 dakika pişirin. İç malzemesi içinde 2 adet elmayı rendeleyip tencereye koyun. İçerisine toz şeker, ceviz ve tarçın ilave edip ocakta 5 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra tart hamurunun içerisine koyup fırında 165 derecede 25 dakika pişirerek soğutun. Üzerine pudra şekeri dökerek servise sunun.


  #4  
Alt 11-12-2009, 13:26
 
Standart Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi

1 kilo elma
200 gram (4/5 su bardağı) tozşeker
200 gram (13 çorbakaşığı) tereyağı ya da margarin
300 gram (2,5 su bardağı) un
4 yumurta
Bir paket vanilya
1 limon
1/2 su bardağı süt
Bir tutam tuz



1 Yumuşamış 200 gram margarin ya da tereyağını, azar azar 200 gram tozşekeri ilave ederek blendırda halledin. Yıkanıp rendelenmiş limon kabuğunu ve yumurtaları bir kerede ekleyip yeniden, iyice karıştırın. Sonra sırayla, mayayı, tuzu, yaklaşık 300 gram unu ve yarım su bardağı sütü ekleyin. Bu arada, çok yumuşak bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam etmelisiniz.
2 Elmaları yıkayın, soyun ve dilimleyin. Üçte ikisini karışıma ekleyerek yeniden çırpın. Elmalı karışımı 28 cm. çapındaki önceden yağlanmış kalıba dökün. Yüzeyini, kalan elma dilimleriyle süsleyin, tozşeker serpin ve önceden ısıttığınız 190 derecelik fırında 1 saat bekletin. Üstü fazla kararmış gibi görünürse, pişme süresinin sonuna doğru yüzeyini kağıtla kapatabilirsiniz.


  #5  
Alt 28-12-2009, 19:15
 
Standart Elmalı Tart Tarifi

Elmalı Tart Tarifi

3 çay bardağı BİZİM MUTFAK UN,
yarım paket BİZİM MARGARİN,
1 yumurta,
1 çorba kaşığı İÇİM YOĞURT,
1 PAKET BİZİM MUTFAK şekerli vanilin,
1 paket BİZİM MUTFAK hamur kabartma tozu,
1 çay bardağı şeker yoğrulur. 25-30 cm. çağında yağlanmış tepsiye yayılır. Üzerine pudra şekerine bulanmış elma dilimleri yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir. Sıcakken üzerine pudra şekeri serpilir.


  #6  
Alt 02-01-2010, 15:44
 
Standart Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi

Malzemeler:
- 1.5 su bardağı un
- 2 küçük çay bardağı toz şeker
- 125 gr. donmuş Luna margarin
- Yarım bardak soğuk su
- Bir tutam tuz
- Yarım kilo elma
- Bir çorba kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Genişçe bir tepsi içinde unun ortasını açılır, içine donmuş Luna margarin ve tuz katılarak unla yağ birbirine yedirilir. Unla, Luna margarin birbirine karıştırılıp ekmek kırıntısı görüntüsü alınca azar azar soğuk su eklenerek yoğrulur. Hamur buzdolabında bir saat kadar bekletilir. Elmalar kabuğu soyulmadan ince dilimler halinde kesilir. Tarçın toz şekere karıştırılıp, elmalara katılıp, dilimleri zedelemeden karıştırılır. Hamur dolaptan çıkarılıp, turta kabına bir parmak kalınlığında döşenir. Hamurun üstüne elma dilimlerini sırt sırta gelecek şekilde dizilir. Orta ısılı fırında 1 saat pişirilir. İstenirse fırına sürülürken üzerine kuru üzüm de serpiştirilebilir.


  #7  
Alt 22-04-2010, 11:56
 
Standart Cevap: Elmalı Turta Tarifi,Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi

Beş çayınıza hem görüntüsü hem de tadıyla yenilik katacak elmalı tart tarifi

Malzemeler,
Hamuru için,
3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Harcı için,
4 adet orta boy elma
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın



Hazırlanışı,
Harcını hazırlamak için elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
Orta boy bir tavaya elma rendesini alıp kavurun.
Toz şekeri ilave edip elma rendesi suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
Tavayı ocaktan indirmeden 5 dakika önce tarçın ekleyip karıştırın.
Pişen harcı ocaktan indirip soğuması için kenarda bekletin.
Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Hamuru iki eşit parçaya ayırın.
Hamurun bir parçasını buzluğa koyun.
Orta boy bir fırın tepsisini yağlayın.
Kalan hamuru fırın tepsinin tabanına yayın.
Tepsideki hamurun üzerine elmalı harcı dökün.
Buzluktan beklettiğiniz hamuru çıkarıp rendeleyin.
Rendelenmiş hamurla elmalı harcın üzerini tamamen kaplayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Pişen tartı fırından çıkarıp soğuması için bekletin.
İstediğiniz büyüklükte dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun.


  #8  
Alt 24-05-2010, 11:55
 
Standart Cevap: Elmalı Turta Tarifi,Elmalı Tart

Elmalı Turta Tarifi

Malzemeler:
125 gram margarin
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Üstü için:
4-5 adet elma
1 yemek kaşığı tarçın
5 yemek kaşığı vişne marmeladı

Hazırlanışı:
Oda ısısında yumuşamış margarini toz şekerle çırpın. Yumurtları ekleyerek tekrar çırpın. Süt, yoğurt kabartma tozunu katıp unu ilave edin. Yağlanmış kalıba dökün. Elmaları soyup dilimleyin. Turtanın üzerini elmalarla dekore edin. Üzerlerine tarçın serpip 180 derecedeki fırında pişirin. Sıcakken üzerine 2 yemek kaşığı suyla karıştırdığınız marmeladı yayın. Soğuyunca dilimleyerek servise sunun.


  #9  
Alt 19-02-2011, 08:27
 
Standart Cevap: Elmalı Turta Tarifi,Elmalı Tart

Elmalı Turta Tarifi

500 gr. Ekşi Elma
100 gr. Margarin
100 gr. Şeker
1 Paket Vanilya
3 Yumurta Sarısı
50 gr. rendelenmiş Badem
3 Yumurta Akı
1 Yemek Kaşığı Şeker
1 Çay kaşığı Karbonat
100 gr. Un

Pastanın hamuru hazırlanmak, üzere, Şeker, Margarin Pudra şekeri dövülmek suretiyle köpüklü hale getirilir. Üzerine, sırasıyla Yumurta sarısı, rendelenmiş badem ve bir miktar unla karıştırılmış Karbonat ve en sonunda da bir yemek kaşığı şeker ve yumurta akı ilavesiyle iyice karıştırılır. Diğer yandan elmalar soyulup, dörde bölündükten ve dilimler halinde kesildikten sonra, 24x6 cm.İlk EMSAN pişirme gerecine sıra ile dizilir. Üzerine yukarıda hazırlanan hamur dökülür. Kapağı kapatılır. Önce hararet veren ayarda ve sonra en kısık ateşte, Emsan haşlama kaidelerine uygun olarak 30 dakika müddetle tam pişirmesi yapılır. Ateş kapatılır. Kapağı kaldırılır. Buharın uçması ve kendisini çekmesi için, 5 dakika müddetle bekletilir. Elma Pastası, 24 cm. lik Servis tabağına alınarak üzerine pudra şekeri dökülür.


  #10  
Alt 23-02-2011, 14:20
 
Standart Cevap: Elmalı Turta Tarifi,Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi

Malzemeler
100 gr yumuşak margarin
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
Vanilya
Kabartma tozu
Aldığı kadar un
Harcı için:
4 adet elma
İstenilen miktarda tarçın ve şeker



Hazırlanışı
Malzemelerin hepsini karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Elde edilen hamurun üçte birini ayırıp buzluğa koyun. Kalan hamuru yağlı tepsiye yayın. Ayrı bir yerde elmayı rendeleyin, tarçın ve şekerini ekleyip karıştırın ve yaydığımız hamurun üzerine serin. Buzluktaki hamuru çıkarıp rendenin iri kısmıyla elmalı harcın üzerine rendeleyin.180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun…





Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Çikolatalı Elmalı Turta Tarifi Çikolatalı Elmalı Turta Tarifi 60 gram çikolata 2 adet elma 50 gram (1 su bardağından fazla) soyulmuş badem 3 yumurta 75 gram (5 çorba kaşığı) tozşeker 4 çorba kaşığı un Tereyağı ya da...
Elmalı Tart Tarifi 2.5 su bardağı un 4 çorba kaşığı tereyağı bir tutam tuz 4 çorba kaşığı soğuk su 4 adet elma 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı toz şeker Bir kabın içinde un ile tereyağın "aline gelene kadar...
Tarçınlı Elmalı Turta Tarifi 3 elma rendesi 1 bardak şeker 2 çorba kaşığı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı tarçın 3 bardak un 3 kaşık şeker 1 yumurta 250 gr. Teremyağ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Kremalı Elmalı Turta Tarifi Kremalı Elmalı Turta Tarifi Hamur: 180 gr (1+1/2 su bardağı) un 90 gr (6 çorba kaşığı) tereyağı (soğutulmuş) 2 yumurtanın sarısı 1 çorba kaşığı toz şeker 1 limonun kabuğu...
Ekşi Elmalı Turta Tarifi Ekşi Elmalı Turta Tarifi MALZEMESİ 4 Yumurta 2 Su bardağı un 1 Su bardağı süt 1 Su bardağı su 1,5 Çay fincanı erimiş margarin, (yarısı tava yağlamaya ayrılacak) Yarım kahve kaşığı tuz...

 
Forum Stats
Üyeler: 65,678
Konular : 236,853
Mesajlar: 423,560
Şuan Sitemizde: 162

En Son Üye: onlineparaci

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 11:18.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.