Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Tatlı ve Pasta Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Yunan Tatlısı Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Tatlı ve Pasta Tarifleri forumunda bulunan Yunan Tatlısı Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.
Yunan Tatlısı Tarifi 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı hindistancevizi ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 27-02-2010, 14:11
 
Standart Yunan Tatlısı Tarifi

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Yunan Tatlısı Tarifi

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hindistancevizi
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı süt
2 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
3 damla limon suyu

Hazırlanışı
Yumurta ve 1 su bardağı şeker iyice çırpılır. Sıvıyağ, hindistan cevizi, galeta unu, çekilmiş ceviz içi, tarçın, kabartma tozu, vanilya ilave edilerek tekrar çırpılır. Yağlanmış kare borcama dökülüp 155 derecede 25 dk pişirilir. Fırından çıkarılıp soğutulur. Diğer yanda 2 su bardağı şeker, 3 su bardağı su ve limon suyu kaynatılarak şerbet yapılır, soğuyan kekin üzerine şerbet sıcak olarak eşit dökülür. Soğuduktan sonra krem şanti süt ile çırpılıp üzerine yayılır. Buzdolabında 2 saat bekletilip servis edilir.





  #2  
Alt 29-08-2013, 15:48
 
Standart Cevap: Yunan Tatlısı Tarifi

Hamur için;
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
2 adet yumurta (oda sıcaklığında beklemiş olmalı)
1 su bardağı eritilmiş ılık tereyağı
1/2 su bardağı tozşeker
1 çay kaşığı karbonat
Alabildiği kadar su
Şurubu için;
2 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
2-3 yemek kaşığı hindistancevizi

Hamuru hazırlamak için; mısır unu ve unu derin bir kaba koyup elinizle karıştırın.
Üzerine oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları kırıp ılık yağı ekleyin. Tozşeker ve karbonatı da ilave edip kulak memesinden daha yumuşak ve hafifçe ele yapışan bir hamur elde edinceye kadar, yaklaşık 2-3 dakika yoğurun. Gerekirse hamura su ekleyebilirsiniz.
Hamurdan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parçaları avuçlarınız arasında yuvarlayın.
Diğer taraftan, fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız yuvarlak hamurları yağlanmış tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
Hamurları 5 dakika önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında en az 30 dakika kadar pişirin.
Şurubu hazırlamak için; tozşeker ve suyu orta boy bir tencereye aktarıp karıştırın. Kısık ateşte, arada sırada karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alıp soğuması için bekleyin.
Pişirdiğiniz tatlıları fırından çıkarıp henüz sıcak haldeyken soğuk şurubun içine atın. Tatlıları yaklaşık 30 dakika kadar şurubun içinde beklettikten sonra el süzgeciyle süzerek servis tabağına alın. Üzerlerini hindistancevizi tozuyla süsleyip ılık ya da soğuk olarak servise sunun.







"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Yunan Usulü Tavuk Suyu Tarifi Çorba 90 gr (1/2 su bardağı) pirinç 7,5 su bardağı tavuk suyu 4 yumurta 2 limonun suyu 1 çay kaşığı tuz 1/2 kahve kaşığı karabiber 2 sap maydanoz (ince kıyılmış) Pirinci iyice yıkayıp, 30...
Yunan Mutfağı - Yunan Mutfağı Hakkında Bilgiler Tarifi Yunan Mutfağı - Yunan Mutfağı Hakkında Bilgiler Yapılışı Mazemeleri Yunan mutfağı, Yunanistan'ın ulusal mutfağıdır. Yüzlerce yıllık YunanAntik Yunan ve Bizans dahil) mirasçısı mutfaktır....
Yunan Usulü Balık Fileto Tarifi Yunan Usulü Balık Fileto Tarifi 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet küçük boy soğan 600 gr domates 500 gr balık fileto 1.5 su bardağı taze fasulye ¼ su bardağı çekirdeksiz zeytin Bir...
Sebzeli Yunan Pilavı Tarifi Sebzeli Yunan Pilavı Tarifi Malzemeler 2 su bardağı lüks baldo pirinç 6 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy kuru soğan 2 diş sanmsak 2 adet kırmızı dolmalık biber (ince uzun olanlan...
Yunan Edebiyatı - Yunan Edebiyatı hakkında Yunan Edebiyatı - Yunan Edebiyatı hakkında Yunan Edebiyatı Yunan edebiyatı birkaç dönemde incelenebilir: I. Dönem (M.Ö. IX. - VII. yy.)M.Ö. IX-VIII. yüzyıllarda Homeros ve Hesiodos gibi...

 
Forum Stats
Üyeler: 65,680
Konular : 236,966
Mesajlar: 423,696
Şuan Sitemizde: 105

En Son Üye: smyra

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 07:29.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.