Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Tatlı ve Pasta Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Çikolatalı Süper Cheese Kek Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Tatlı ve Pasta Tarifleri forumunda bulunan Çikolatalı Süper Cheese Kek Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.
Çikolatalı Süper Cheese Kek Tarifi Malzemeler: 2 paket Eti Burçak bisküvi 100 gr eritilip ılıtılmış bitkisel margarin (tereyağı da kullanabilirsiniz) ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 10-06-2009, 19:10
 
Standart Çikolatalı Süper Cheese Kek Tarifi

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Çikolatalı Süper Cheese Kek Tarifi

Malzemeler:
2 paket Eti Burçak bisküvi
100 gr eritilip ılıtılmış bitkisel margarin (tereyağı da kullanabilirsiniz)
2 çay kaşığı toz tarçın
1 yemek kaşığı tozşeker İç malzemeleri;
4 paket Labne peyniri (4x200 gr= 800 gr) (veya 2 paket büyük boy krem peynir, 400gr x 2)
1 su bardağı toz şeker
4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası

Ayrıca;
150-200 gr eritilmiş bitter çikolata
Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan sıcak su

Yapılışı
Bisküvileri robotta çekip un haline getirin ve derin bir kabın içine aktann.Üzerine şekeri ve toz tarçını serpiştirip ılık yağı ilave edin. İyice yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Bu arada en az 25-26 cm çapındaki kelepçeli bir kalıbın içini alüminyum folyoyla iyice kaplayın. Böylece cheese kekinizi çok kolaylıkla çıkarabilirsiniz. Hazırladığınız bisküvi hamurunu kalıbın içine bastırarak ve kenarlarını 2 cm kadar yükselterek yayın. Kalıbı buzdolabında koyup en az 30-40 dakika bekletin. İç malzemelerini hazırlamak için derin bir kabın içine önce oda sıcaklığındaki yumurtaları koyun. Toz şekeri ekleyip mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika kadar çırpın. Sonrada vanilya ve krem peyniri ilave edip tüm malzemeler iyice ezilip muhallebi kıvamına gelinceye dek çırpın. Nişastayı katıp 2-3 dakika daha çırpın. Koyu boza ya da muhallebi kıvamında bir karışım elde etmiş olacaksınız. Şimdi buzdolabında kalıbı çıkarın. Üzerine hazırladığınız muhallebi kıvamındaki kremayı aktarın. Bu arada fırını 170 derece alt üst konuma getirip 5 dakika önceden ısıtın. Sıcak fırında 45-50 dakika kadar pişirin. Fırından alın, üzerine hemen bir kapakla kapatan ki soğurken çatlamasın. Bu şekilde buzdolabında en az 3-4 saat kadar soğutun. Ya da buzdolabında bir gece kadar bekletin.
Bu arada sosu için çikolatayı küçük parçalara ayınp çelik bir tencereye koyun. Sıcak suyu ekleyip kısık ateşte çikolatayı eritin ve ocaktan alın. En sonunda dolaptan cheese keki çıkarın. Kekin kenar-lannı bıçakla sıyırarak açıp bir servis tabağına keki yerleştirin. Sosunuzu kekin ortasındaki boşluğa koyup ikram edin. Not: cheese kek pişince ortasındaki krema çatlayabilir. Önemsemeyip üzerini sosla kapatın.





  #2  
Alt 27-08-2013, 14:01
 
Standart Cevap: Çikolatalı Süper Cheese Kek Tarifi

Tart unu için malzemeler:
2 su bardağı Milupa Sütlü Peynirli Pekmezli Kahvaltı
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı mısırözü yağı
2 çorba kaşığı su
5 çorba kaşığı esmer şeker
Peynirli harç için malzemeler:
1 kutu orta boy labne peyniri
½ çay bardağı Aptamil Junior
½ su bardağı esmer şeker
1 limon rendesi
1 adet yumurta beyazı
İsteğe göre 100 gr kıyılmış bitter çikolata

Hazırlanışı:

Tart unu malzemelerinin tamamı elle yoğurularak karıştırılır ve 15 dakika buzdolabında dinlenmeye bıralıkır. Fırın 190 C ‘de ısıtılır. 30 cm çapında tart kabı yağlanır. Hamur kabsa yerleştirilir ve 20 dakika altın sarısı oluncaya kadar pişirilir.
Diğer tarafta peynirli harç için yumurta akı iyice çırpılır ve bütün malzeme tahta bir kaşık yardımı ile karıştırılır. Fırında pişen tart hamurunun üzerine dökülerek 15 dakika daha pişirilir.







"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Alman Usulü Cheese Cake Tarifi Alman Usulü Cheese Cake Tarifi HAMUR İÇİN 175 gram (1,5 su bardağı) un 40 gram (2,5 çorba kaşığı) tozşeker 75 gram (5 çorba kaşığı) tereyağ veya margarin 1 yumurta ÜSTÜ İÇİN: 400...
Kaymaklı Cheese Kek Tarifi 20 adet Eti Burçak bisküvi 125 gr bitkisel margarin (oda sıcaklığında yumuşamış olmalı) 1 çay kaşığı toz tarçın İç malzemeleri: 500 gr labne peynir 250 gr taze kaymak 150 gr tozşeker
Vişneli Cheese Kek Tarifi Vişneli Cheese Kek Tarifi 1 paket burçak bisküvi 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış olmalı) 1 çay kaşığı toz tarçın İçinin malzemeleri: 1 paket labne peynir (200 gr) 1 su...
Cheese Kek Tarifi ( 24. Aydan İtibaren ) Cheese Kek Tarifi ( 24. Aydan İtibaren ) Tart unu için malzemeler: 2 su bardağı Milupa Sütlü Peynirli Pekmezli Kahvaltı 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı mısırözü yağı 2 çorba kaşığı su 5...
Cheese Kek Tarifi Cheese Kek Tarifi 5 adet yumurta 2 paket krem peynir 2 paket labne 3 çorba kaşığı un ½ su bardağı toz şeker 1 paket yulaflı bisküvi 1 çorba kaşığı erimiş tereyağ 1 tatlı kaşığı...

 
Forum Stats
Üyeler: 65,726
Konular : 238,584
Mesajlar: 425,727
Şuan Sitemizde: 205

En Son Üye: beyaz_dus

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 09:02.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.