Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Tatlı ve Pasta Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Çikolatalı Çiz Kek Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Tatlı ve Pasta Tarifleri forumunda bulunan Çikolatalı Çiz Kek Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.
Çikolatalı Çiz Kek Tarifi Malzemeler: 1,5 paket yulaflı bisküvi 150 g tereyağı 2 adet yumurta 2 adet labne peynir 1 ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 03-02-2009, 15:44
 
Standart Çikolatalı Çiz Kek Tarifi

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Çikolatalı Çiz Kek Tarifi

Malzemeler:
1,5 paket yulaflı bisküvi
150 g tereyağı
2 adet yumurta
2 adet labne peynir
1 paket küçük boy krema
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 paket çikolata sosu
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1/2 lt süt

Hazırlanışı:
Önce 1,5 paket yulaflı bisküvi derince bir kapta blender ile ezilir, toz haline getirilir. 150 g tereyağı tavada eritilip ezilmiş bisküvilerin üzerine eklenir. Tarçın katılır ve karıştırılır. Kelepçeli kek kalıbına karışımı yayıp üzerine hafifçe bastırılarak fazla derin olmayan yayvan bir çukur şekli verilir. Ayrı bir kapta 2 adet yumurta şeker ile birlikte çırpıcı yardımıyla iyice çırpılır. Daha sonra sırasıyla labne peynir, krema, vanilya, un ve kabartma tozu katılarak çırpıcıyla iyice çırpılır. Bu karışım kelepçeli kalıbın üzerine dökülür ve üzeri kaşık yardımıyla düzeltilerek 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir. 1/2 lt. süt ile hazırlanan çikolata sosu, pişen kekin üzerine dökülerek üzeri sosla tamamen kapatılır. Derince bir kapta 1 su bardağı soğuk süt ve krem şanti karıştırılarak koyulaşana kadar çırpılır. Hazırlanan krem şanti, çikolatayla kaplı olan kekin üzerine daireler çizerek sıkılır. Sıkılan krem şantiye kürdan yardımıyla şekil verilir. 3 saat dolapta beklettikten sonra soğuk olarak servis yapılır





  #2  
Alt 20-01-2010, 01:51
 
Standart Çikolatalı Çiz Kek Tarifi

Çikolatalı Çiz Kek Tarifi

Malzemeler
Hamuru için;
35 adet pötibör bisküvi
100 gr bitkisel margarin
1 çay kaşığı toz tarçın

Üzeri için;
250 gr damla çikolata
1/2 su bardağı kaynar su
3 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

Yapılışı
Bisküviler mutfak robota koyulup un haline gelinceye kadar çekilir ve derin bir kaba aktarılır.
Eritilip ılıtılmış margarin üzerine eklenip tarçın da serpiştirildikten sonra yumuşak bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur.
Diğer taraftan, yaklaşık 20-23 santim çapında kelepçeli bir kek kalıbı alüminyum folyoyla kaplanır.
Greyfurt büyüklüğündeki hamur kalıba bastırılarak ve kenarları 2 santim kadar yükseltilerek yerleştirildikten sonra buzdolabında bekletilir.
Damla çikolatalar derin bir porselen ya da cam kaba koyulur. Üzerine kaynar su eklenip tel çırpıcıyla karıştırılarak çikolata eritilir.
Yumurtalar, tozşeker ve un başka bir derin kaba aktarılıp iyice çırpılır. Üzerine ince çekilmiş ceviz içi ve eritilmiş çikolata ilave edilip tekrar karıştırılır.
Bu karışım buzdolabından çıkarılan kekin üzerine aktarılır.
Kek, 10 dakika önceden ısıtılıp 150 dereceye ve alt-üst konuma ayarlanmış olan fırında 55-60 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkarılan kekin soğuması beklenir.
Kek kalıptan çıkarılır ve dilimlenerek servise sunulur.







"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



  #3  
Alt 20-12-2010, 12:30
 
Standart Çikolatalı Çiz Kek Tarifi

Çikolatalı Çiz Kek Tarifi

Malzemeler:

1 paket yulaflı bisküvi
50 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
3 adet yumurta
1 paket labne peyniri
1 paket vanilya
1 çay bardağı buğday nişastası

Üzeri için:

2 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:

Bisküvi robottan geçirilerek un haline getirilir. Eritilmiş tereyağıyla iyice yoğrulur. 25 santim çapında kelepçeli kalıba bastırarak yerleştirilir. Diğer tarafta derin bir kabın içine yumurta ve şeker konur, iyice çırpılır. Üzerine labne peyniri, nişasta ve vanilya eklenir. Bisküvili tabanın üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirilir. Fırından çıkıp, soğurken çikolata Ben-Mari usulu eritilir. Ilımış çiz kekin üzerine dökülür. Buzdolabında 2 saat dinlendirilir, servise sunulur.


Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Çikolatalı Sos Tarifi 25 gr kakao 60 gr eritilmiş Teremyağ 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 yumurta Biraz süt Yumurta ve pudra şekerini mikserle köpürtüyoruz. Daha sonra eritilmiş yağı ve kakaoyu ekleyip güzelce...
Bol Çikolatalı Kek Tarifi 1 paket kakaolu kekun 150 gr. eritilmiş bitter çikolata 1/2 su bardağı krema 1/2 su bardağı kakaolu fındık kremas 1/2 su bardağı kavrulmuş file badem Fırını 180 derece ısıtın. 20x24...
Çikolatalı Kup Tarifi Çikolatalı Kup Tarifi Malzemeler Hamuru için: 5 adet yumurta 6 çorba kaşığı şeker 6 çorba kaşığı un vanilya Çikolata sosu için:
Çikolatalı Kup Tarifi Çikolatalı Kup Tarifi http://www.neyesek.biz/wp-content/2008/06/cikolatali-kup.jpg Malzemeler 1 Paket Krema (küçük) 3 Top Çikolatalı Dondurma Bir Miktar Bitter Çikolata Yemeğin Tarifi Kup...
Çikolatalı Kiş Tarifi Çikolatalı Kiş Tarifi http://www.maksimum.com/yemeicme/images/tb_tarif/ymk_246_s2.jpg Malzemeler 125 gr margarin Yarım su bardağı şeker 1 adet yumurta 1,5 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma...

 
Forum Stats
Üyeler: 65,726
Konular : 238,667
Mesajlar: 425,816
Şuan Sitemizde: 253

En Son Üye: beyaz_dus

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 15:26.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.