Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Eğitim & Öğretim > Sözlük
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Çemen Nedir

Eğitim & Öğretim kategorisinde ve Sözlük forumunda bulunan Çemen Nedir konusunu görüntülemektesiniz.
Çemen Nedir (Wärmflasche / Fenugrec / Fenugreek / Buy otu) Nisan-haziran aylarinda, sarimsi-beyaz renkli çiçekler açan 20-40 cm yüksekliginde, bir ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 08-02-2008, 01:13
 
Standart Çemen Nedir

Çemen Nedir

(Wärmflasche / Fenugrec / Fenugreek / Buy otu) Nisan-haziran aylarinda, sarimsi-beyaz renkli çiçekler açan 20-40 cm yüksekliginde, bir senelik, otsu bir bitki. Buy otu, hulbe otu olarak da bilinmektedir. Gövdeleri dik, silindir biçiminde, içi bos ve oldukça dallidir. yapraklari sapli ve 3 yaprakçiklidir. Çiçekler teker teker veya 2 tânesi bir arada olmak üzere bir yapragin koltugundan çikar. Meyveleri düz veya az çok kivrilmis olup, fasulye meyvesine benzer. Içinde esmer-sari veya kirmizimsi 6-20 tohum tasir. Türkiyede yetistigi yerler: Trakya, Marmara, Orta, Güney ve Güneydogu Anadolu.
Kullanildigi yerler: Kullanilan kisimlari tohumlaridir. Olgun meyveler toplanir, güneste kurutulduktan sonra, sopa ile dövülerek tohumlar meyvelerden disari çikarilir. Tohumlarinda müsilaj, uçucu yag ve sâbit yag, alkaloit, kolin, rutin gibi maddeler vardir. Eski devirlerde Asya memleketlerinde sehvet arttirici ve harplerde cesâret verici olarak çok kullanilirdi. Bugün tasidigi müsilajdan dolayi, yumusatici ve balgam söktürücü olarak kullanilmaktadir. Kuvvet verici ve istah açici olarak, rasitizm, diabet, tüberküloz ve kansizliklarda da kullanilmaktadir. Unu, pastirmanin üzerini örten ve "çemen" ismi verilen karisimi (Bu karisim sarimsak, kirmizi biber ve çemen tohumu unundan ibârettir.) hazirlamak için kullanilir









"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Çemen Tarifi Çemen Tarifi 4 kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı kişniş 1 çay kaşığı sucuk baharatı 3 diş sarımsak
Yassı Çemen Muharebesi Yassı Çemen Muharebesi Yassı Çemen Muharebesi Tarihi: 1230 Bölge: Erzincan yakınları Sonuç: Anadolu Selçuklu Devleti - Eyyubiler kazandı. Taraflar: Anadolu Selçuklu Devleti - Eyyubiler,...
Kahvaltılık Çemen Tarifi Kahvaltılık çemen tarifi 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı zeytinyağı yarım çay kaşığı karabiber 2 diş ezilmiş sarımsak...
Çemen Otu Çayının Faydaları Çemen Otu Çayının Faydaları Geleneksel olarak menopoz belirtileri ve sindirim sorunları gibi rahatsızlıklara karşı kullanılan çemen otu, günümüzde bunların dışında iştah açmak, emzirme...
Çemen kanseri önluyor Çemen kanseri önluyor Tohumları sertliğinden dolayı ancak kırılarak yenebilen Çemen, kanseri tedavi edici değil önleyici boyutuyla dikkat çekiyor... Bilimsel adı 'Trigonella foenum graceum'...

 
Forum Stats
Üyeler: 66,548
Konular : 231,646
Mesajlar: 417,185
Şuan Sitemizde: 553

En Son Üye: multimax1972

Sosyal Linkler
Twitter Butonları





Google+ Butonu


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 18:03.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.