Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Sebzeli Yemek Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Yoğurtlu Karnabahar Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Sebzeli Yemek Tarifleri forumunda bulunan Yoğurtlu Karnabahar Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.
Yoğurtlu Karnabahar Malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı un, 6 yemek kaşığı galeta ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 26-06-2008, 13:24
 
Standart Yoğurtlu Karnabahar Tarifi

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Yoğurtlu Karnabahar

Malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı un, 6 yemek kaşığı galeta unu, 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay bardağı maden suyu, 300 gram yoğurt, 4 diş sarımsak, karabiber ve yeterince tuz.

Hazırlanışı: Karnabaharın koçanını ve yapraklarını yuvarlak bir şekilde çıkaralım. Büyük bir tencereye yarısına gelecek kadar su ve yarım limon suyu ekleyip karnabaharı ters olarak yerleştirelim. Yumuşayana dek haşladıktan sonra küçük dallara ayıralım. Derin bir kabın içine un, maden suyu, tuz ve karabiber koyup çırpalım. Karnabahar dallarını önce harca, çıkardıktan sonra galeta ununa arkalı önlü bulayahm. Sıvıyağda kızarttıktan sonra sarımsaklı yoğurt ile servise sunalım.




  #2  
Alt 05-12-2009, 15:04
 
Standart Yoğurtlu Karnabahar Tarifi

Yoğurtlu Karnabahar Tarifi

1 adet irice karnabahar
2 su bardağı süzme yoğurt
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş sarmısak
Yeterince tuz

YAPILIŞI:
Karnabaharın yeşil yapraklarını ve kökünü kesip atınız. Soğuk suda karnabahar çiçeklerini yıkayınız.
Bir büyükçe tencerede tuzlu suyu kaynatınız. Su iyice kaynayınca karnabahar çiçeklerini içine atınız. Beş dakika kaynattıktan sonra karnabaharı süzüp tuzlu sudan çıkarınız. Tekrar kaynar suya atıp karnabahar yumuşayıncaya kadar kaynatınız. Çiçeklerin çok haşlanıp, ezilip dağılmamasına dikkat ediniz.
Bu iki defa kaynatma karnabaharın hoşa gitmeyen kokusunu gidermek içindir. Bir çorba kaşığı unu suda eritip, karnabaharı sudan çıkarmadan haşlama suyuna ilave edip karıştırınız. Tencereyi ateşten alıp dinlenmeye bırakınız. Bir tencerenin içine süzme yoğurdu koyup, kırmızı pul biberi, tuzu dövülmüş sarmısağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edip, orta hararetli ateşte üzerindeki yoğurdu kestirmeden karıştırıp bütünleşiriniz. Karnabaharları süzüp salata tabağına koyunuz.
Üzerine sıcak sıcak yaptığınız salçayı döküp hemen ikram ediniz.

  #3  
Alt 01-03-2012, 17:14
Ziyaretci
 
Standart Cevap: Yoğurtlu Karnabahar Tarifi

vaavavavavvavavav güzel tarif vavavavvavavvava

Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Kıymalı Karnabahar Tarifi 1 adet karnabahar (orta boy) 150 gr kıyma 1 adet soğan Yarım limonun suyu Bir miktar tuz Bir miktar karabiber 1 kaşık salça Yarım bardak sıvı yağ Tencereye yağı koyduktan sonra önce kıyma...
Karnabahar Salatası Tarifi Malzemeler: Bir bütün karnabahar 1 bardak zeytinyağı Yarım limon 1 litre su Çay kaşığının yarısı kadar hardal Az tuz Yapılışı: Yıkanıp kökü çıkarılan karnabahar kaynar suda 15-20 dakika...
Karnabahar salata tarifi KARNABAHAR SALATA TARİFİ Malzemeler: 1 adet orta büyüklükte karnabahar 10-12 adet siyah zeytin 1.5 fincan zeytinyağ 3-4 dilim limon 1 limonun suyu 1 adet havuç
Bulamaçlı Karnabahar Tarifi Bulamaçlı Karnabahar Tarifi 1 adet ufak karnabar 1 su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı un 1a adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz
Karnabahar Omlet Tarifi Karnabahar Omlet Tarifi Malzemesi: 6 adet yumurta 300 gr. karnabahar 60 gr. tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber

 
Forum Stats
Üyeler: 66,548
Konular : 231,581
Mesajlar: 417,115
Şuan Sitemizde: 200

En Son Üye: multimax1972

Sosyal Linkler
Twitter Butonları





Google+ Butonu


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 07:38.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.