Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Sebzeli Yemek Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Sebzeli Yemek Tarifleri forumunda bulunan Zeytinyağlı Bakla Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.
Zeytinyağlı Bakla Tarifi MALZEMELER 3/4 su bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 kg taze sakız bakla 1.5 su ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 18-05-2008, 12:31
 
Standart Zeytinyağlı Bakla Tarifi

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Zeytinyağlı Bakla Tarifi

MALZEMELER
3/4 su bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 kg taze sakız bakla
1.5 su bardağı su
4 adet taze soğan
1 demet dereotu
1/2 adet limon
tuz

HAZIRLANIŞI
Taze baklaları iki ucundan kesip, kılçıklarından sıyrın. Ortalarından bölüp, su koyduğunuz bir tencerenin içerisine atın. Baklaları sudan çıkarıp, süzün. Üzerine taze soğanları doğrayın, bunları yarım limonun suyu, bir yemek kaşığı toz şeker ve tuzla karıştırıp, harmanlayın, ovun. Bir tencereye yağ koyup, kızdırın, üzerine baklaları döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını örtün. Arada bir karıştırarak baklaları öldürün. Yarı pişmiş, sarı bir renk almış baklaların üzerlerine dereotunu kıyın. Hepsinin üzerine birbuçuk su bardağı su koyup, tekrar karıştırın. Kapağını kapatıp orta ateşte iyice pişirin.

Zeytinyağlı Taze Bakla

MALZEMELER
1 kilo taze bakla
Yarim bardak zeytinyagi
2 sogan
1 adet kesme seker
Yarim limon
Yarim kasik un
tuz

YAPILIŞ TARİFİ
Temizlenmis bakla , limon ve tuzla ovulur . Iki sogan , dereotu , yarim kasik sulandirilmis un , 1 adet kesme seker , üç bardak su , zeytinyagi ile beraber karistirilir ve pisecek kaba konur .Üzeri kapatilarak hizli ateste pisirilir . Atesten alinacagi zaman susuz alinmalidir.

Zeytinyağlı Bakla

1 kg. taze bakla
1 bağ yeşil soğan
2 orta boy soğan
3 kahve fincanı zeytinyağı
yarım limonun suyu
yarım tatlı kaşığı şeker
tuz
1 bağ dereotu
2 çay fincanı kaynar su

Baklaları ayıklayıp yıkayarak bir süzgece alın. Taze soğanları temizleyip bakla büyüklüğünde kesin. Kuru soğanları soyup ortadan ikiye bölün. Tencereye önce baklayı düzgünce yerleştirin. Üzerine soğanları dizin diğer malzemeyi de kattıktan sınra 20-25 dakika pişirin. Sonra kaynar suyu katıp 45 dakika daha pişirin, sonra servise hazırdır.

Zeytinyağlı Bakla

MALZEMELER
1 kg bakla
yarim bardak zeytinyagi
2 adet sogan
yarim demek dere otu
1 kasik seker
limon
tuz

YAPILIŞ TARİFİ
1-Baklalari bol su ile yikayin.
2-Sonra kilçiklarini biçakla incecik çikarin.
3-Zeytinyagini bir tencereye koyup kizdirin.
4-Baklalari azar azar atip karistirin.
5-Sonra kalin halkalar halinde bir sogan dograyin.
6Seker su limon ilave edip agzini kapatip pisirin.
7-Atesten alip üzerine kiyilmis dereotu serpin.
Eger isterseniz yogurtlada servis yapabilirsiniz

Zeytinyağlı Bakla

Malzemeler:
Yarım kilogram bakla,
2 orta boy kuru soğan,
yarım demet dereotu,
1 kahve fincanı sıvıyağ,
yarım kahve fincanı limon suyu,
1 tatlı kaşığı tozşeker,
2 diş sarımsak
yeterince tuz.

Hazırlanışı: Baklaları ayıklayıp bol suda temizce yıkayalım. Uygun bir tencerede sıvıyağ ile birlikte ince doğranmış soğan ve sarımsakları pembeleşene dek kavuralım. İçine baklaları ekleyip renk değiştirene kadar arada bir karıştırarak kavurmaya devam edelim. Kavrulan baklaların içine limon suyu, şeker, kıyılmış dereotu, yarım çay bardağı su ve tuz ekleyip ağır ateşte pişirelim. Baklaları soğuk olarak servis yapalım.

ZEYTİNYAĞLI BAKLA

1 kilo bakla (taze)
1 adet kesmeşeker
yarım bardak zeytinyağı
Çeyrek limon
2 baş soğan
Yarım kaşık un
2 tane taze soğan
Yeteri kadar tuz.

Temizlenmiş bakla, limon ve tuzla oğulur. İki baş bütün soğan, iki taze kıyılmış soğan, dereotu, yarım kaşık sulandırılmış un, bir adet kesmeşeker, üç bardak su, zeytinyağı ile hepsi beraber halledilir. Pişecek kaba konur. Üzerine yağlı kâğıt konur ve sert ateşte pişirilir. Ateşten alınacağı zaman susuz alınmalıdır.

EYTİNYAĞLI BAKLA

1 kilo bakla (taze)
1 adet kesmeşeker
yarım bardak zeytinyağı
Çeyrek limon
2 baş soğan
Yarım kaşık un
2 tane taze soğan
Yeteri kadar tuz.

Bakla üçe bölünür, yağda bir parçası öldürülür, geri kalan da birer birer tamamlanır. Pişecek kaba konur. Bütün iki soğan, kıyılmış taze soğan, dereotu, sulandırılmış un, hafif limon, iki bardak suyu da ilâve ile hızlı ateşte pişirilir.


Zeytinyağlı bakla

Malzemeler
500 gr bakla
5 - 6 sap taze sarımsak
1 orta boy soğan ya da 5 - 6 sap taze soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1/4 bardak zeytinyağı
Servis için:
sarımsaklı yoğurt ve taze dereotu

Baklaları ayıklamadan önce bir kaba bir avuç kadar una bolca su ekleyip iyice karıştırın. Bu su, baklaların kararmasını önleyecek. Baklaların tepelerini ve kenarlarındaki kısımlarını kesin, kartlaşmış olanların içini çıkartın, dışını atın. Uzunlarım ikiye bölün. Ayıkladığınız baklaları unlu suya atın. Sarımsakları 1 cm uzunlukta verev kesin. Soğanı yemeklik doğrayın. Orta boy bir tencerede zeytinyağı ısınınca sarımsak ve soğanı öldürün, baklaları ekleyin, ateşi kısıp tencerenin kapağını kapatın. Arada bir tencereyi sallayarak (kapağı açmadan) terletin, kendi suyuyla pişirin. 1 bardak kadar sıcak su, şeker ve tuzu da ekleyin, kısık ateşte 35 - 40 dk kadar pişirin. Her zeytinyağlıda olduğu gibi servis kabınıza almadan, pişirdiğiniz tencerede soğutun. Servis yaparken sarımsaklı yoğurt ve üzerine taze dereotu serpiştirmeyi unutmayın.

ZEYTİNYAĞLI BAKLA

1 Kg. Bakla
1 Çay kaşığı şeker
1 Bardak zeytinyağ
1 Limon
3 Demet taze soğan
1 Fincan un,
1 Demet dereotu
tuz.

Baklanın kılçıkları ayıklanır. Ayıklanan baklalar limonlu, unlu suya atılır. Bir tencere içine zeytinyağı küçük parçalara kesilmiş taze soğan, yarım limon suyu. Tuz, şeker ve baklalar konur.
Baklanın iyi veya kötü oluşuna göre 45-60 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra tabağa konur, üzerine dereotu serpilir. Böylece sofraya getirilir.

ZEYTİNYAĞLI BAKLA

Malzeme :
1 kg. bakla,
1 bardak zeytinyağı,
2 adet soğan,
yarım demet dereotu,
1 kaşık şeker,
1 limon,
tuz.

Yapılışı:
1- Baklaları bol suyla yıkayıp kılçıklarını bıçakla incecik çıkarınız.
2- Zeytinyağını bir tencereye koyup kızdırınız.
3- Baklaları azar azar atıp börttürünüz.
4- Bir tencereye kalın halka halinde bir soğan koyunuz.
5- Baklaları kenarlarına diziniz.
6- Üzerlerine kalın soğanları koyup şekeri, suyu, yarım limonu koyup ağzını kağıtla kapatıp pişiriniz.
7- Ateşten alıp üzerine kıyılmış dereotu serpiniz.
8- Yoğurtla servis yapınız.

Zeytinyağlı Bakla

1 Kg. taze bakla
1 Tatlı kaşığı tuz
2-3 Domates
1 Çay kaşığı şeker
2 Sogan
2 Dis sarımsak
1/2 Su bardağı zeytinyağı

Baklaları yıkayıp kılçıklarını bıçakla keserek çıkartınız. Tencereye 2 su bardağı su koyup, tuz atarak kaynatınız. Yağ, şeker, ince kıyılmış soğan, domates, sarmısak ve baklaları ilave edip yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Soğutarak servis tabağına boşaltınız.

ZEYTİNYAĞLI BAKLA

Malzeme:
1 kilo bakla
1.5 çay bardağı sıvı yağ
1 demet taze soğan
1 çorba kaşığı un
1 demet dereotu
1 demet nane
1 çorba kaşığı tozşeker
yarım limon suyu
1.5 bardak su

Yapılışı:
Baklalar ayıklanıp tuzlu suya atılır. Tencereye ince doğranmış soğan, yağ, tuzlu sudan çıkardığımız baklalar, dereotu, nane, yarım limon suyu, tuz, un, şeker, kaşıkla alt-üst ederek karıştırılır. Kısık ateşte 5-10 dakika silkelenerek pişirilir. Daha sonra su ilave edilip hamur gibi oluncaya kadar pişirilir.


Zeytinyağlı Bakla

MALZEMELER
1 kilo bakla
3 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı un
1/2 demet dereotu
Yoğurt
Tuz

Baklayı kılçıklarını çıkararak ayıklayın. Unlu, tuzlu suda 15 dakika bekletin. Soğanları piyazlık doğrayıp, bir çay bardağı zeytinyağıyla birlikte tencereye koyun. Kavurduktan sonra baklaları ilave edin. Tencereyi sallayarak karıştırın. Daha sonra tencereye kesme şekeri, unu ve tuzu ekleyip, tahta bir kaşıkla karıştırın. Üzerini bir parmak geçecek kadar su koyup, kısık ateşte, yağıyla kalıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra dereotuyla süsleyerek, yoğurtla birlikte servis yapın.




  #2  
Alt 08-10-2009, 11:44
 
Standart Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Malzemeler:

1 kilo bakla
Yarım adet limon suyu
3 adet soğan
1 dal taze sarımsak
8 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
5-6 dal dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
15 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:

Baklaları yıkayıp ayıklayın. Kararmaması için yarım limon suyu ilave edilmiş suda bekletin. Soğan ve taze sarımsağı temizleyip ince ince doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı pembeleştirin. Unu ilave edip kavurun. Baklayı süzüp ekleyin. Taze sarımsağı ilave edip karıştırın. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 5 dakika pişirin. Toz şeker, tuz, 1.5 su bardağı sıcak su ilave edip baklalar yumuşayana kadar pişirin. Dereotunu temizleyip kıyın. Baklanın üzerine serpiştirip, tencerenin kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın. Dilerseniz sarımsakyoğurtla da servis yapabilirsiniz.


Konu S£VİMLİ TOSPİK tarafından (14-03-2011 Saat 08:43 ) değiştirilmiştir.
  #3  
Alt 08-02-2010, 13:01
 
Standart Cevap: Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Gerekli Malzemeler:
Taze bakla (yarım kilogram)
Limon (1 adet, suyu)
Un (1 yemek kaşığı)
Su (6,5 bardak)
Kuru soğan (1 adet)
Taze soğan (6 adet)
Zeytinyağı (4 yemek kaşığı)
Tuz (1 tatlı kaşığı)
Toz şeker (1 tatlı kaşığı)
Dereotu (1/4 demet)

Baklaların kararmaması için oval cam bir kaseye 1 adet limonun suyu ve üzerine de 1 yemek kaşığı un koyup çırparken içine 5 su bardağı soğuk su dökün. Ayıkladığınız yarım kilogram taze baklayı hazırladığınız unlu suya koyun.

Kabuğunu soyduğunuz 1 adet soğanı ikiye kesip çok ince bir şekilde doğrayın. 6 adet taze soğanı küçük küçük doğrayın. Unlu suda beklettiğiniz baklaların yarısını tencereye belli bir düzen içinde yerleştirip üzerlerine doğradığınız kuru ve taze soğanların yarılarını koyun. Soğanların üzerine kalan baklaları yerleştirerek en üste de kalan soğanları koyun. 34 yemek kaşığı zeytinyağını tencerenin üzerinde gezdirerek döküp üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker serpin. Yemeğin üzerine yaklaşık 1,5 bardak su dökün.

Bir pişirme kâğıdından yaklaşık 30 santimetrelik bir parça kesin. Kestiğiniz parçayı dörde katlayın. Katladığınız köşeyi tutup sabit kalmasını sağlayarak üç kez ikiye katlayarak sivriltin. Kâğıdın sivri kısmını tencerenin ortasına getirerek tencerenin ebatlarında kesin. Kâğıdın sivri ucundan küçük bir parça keserek kâğıdı açın ve ortası boş olan halkayı yemeğin üzerine örtün. Kâğıdın üzerine bir tabağı ters çevirerek kapatın.

Tencerenin kapağını da kapatıp yemeği ocağa aktarın. 30-35 dakika sonra pişen yemeğinizi tezgaha alarak bir süre soğumasını bekleyin. Ilıyan yemeğin üzerindeki tabağı ve kağıdı kaldırın. 1/4 demet dereotunu dallarından koparak zeytinyağlı baklanın üzerine koyarak yemeğinizi servise hazır hale getirin

  #4  
Alt 14-07-2010, 21:38
 
Standart Zeytinyağlı bakla tarifi

Zeytinyağlı bakla tarifi

Malzemeler:
Taze bakla (yarım kilogram)
Limon (1 adet, suyu)
Un (1 yemek kaşığı)
Su (6,5 bardak)
Kuru soğan (1 adet)
Taze soğan (6 adet)
Zeytinyağı (4 yemek kaşığı)
Tuz (1 tatlı kaşığı)
Toz şeker (1 tatlı kaşığı)
Dereotu (1/4 demet)

Hazırlanısı
Baklaların kararmaması için oval cam bir kaseye 1 adet limonun suyu ve üzerine de 1 yemek kaşığı un koyup çırparken içine 5 su bardağı soğuk su dökün. Ayıkladığınız yarım kilogram taze baklayı hazırladığınız unlu suya koyun.
Kabuğunu soyduğunuz 1 adet soğanı ikiye kesip çok ince bir şekilde doğrayın. 6 adet taze soğanı küçük küçük doğrayın. Unlu suda beklettiğiniz baklaların yarısını tencereye belli bir düzen içinde yerleştirip üzerlerine doğradığınız kuru ve taze soğanların yarılarını koyun. Soğanların üzerine kalan baklaları yerleştirerek en üste de kalan soğanları koyun. 34 yemek kaşığı zeytinyağını tencerenin üzerinde gezdirerek döküp üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker serpin. Yemeğin üzerine yaklaşık 1,5 bardak su dökün.
Bir pişirme kâğıdından yaklaşık 30 santimetrelik bir parça kesin. Kestiğiniz parçayı dörde katlayın. Katladığınız köşeyi tutup sabit kalmasını sağlayarak üç kez ikiye katlayarak sivriltin. Kâğıdın sivri kısmını tencerenin ortasına getirerek tencerenin ebatlarında kesin. Kâğıdın sivri ucundan küçük bir parça keserek kâğıdı açın ve ortası boş olan halkayı yemeğin üzerine örtün. Kâğıdın üzerine bir tabağı ters çevirerek kapatın.
Tencerenin kapağını da kapatıp yemeği ocağa aktarın. 30-35 dakika sonra pişen yemeğinizi tezgaha alarak bir süre soğumasını bekleyin. Ilıyan yemeğin üzerindeki tabağı ve kağıdı kaldırın. 1/4 demet dereotunu dallarından koparak zeytinyağlı baklanın üzerine koyarak yemeğinizi servise hazır hale getirin

  #5  
Alt 05-10-2010, 16:27
 
Standart Cevap: Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Malzemeler :
  • 1 Kg. Taze Bakla
    3 Kuru Soğan
    1 Çorba K. Söke Un
    1 Tutam Yeşil Soğan
    1 Tutam Dereotu
    Tuz
    Toz Şeker
    Zeytinyağı
    Su
Hazırlanışı :
Baklaları ayıklayıp unlu-limonlu suda bekletin. Soğanları doğrayın. Tencereye önce baklayı sonra soğanı kat kat koyun. Üzerine un, şeker ve tuz serpin. Zeytinyağını da ilave edin.

Unları aşağı indirecek şekilde biraz soğuk su gezdirin. Önce bir tabak koyun. Ardından kapağını kapatıp pişirin.

  #6  
Alt 07-02-2011, 13:31
 
Standart Cevap: Zeytinyağlı Bakla Tarifi

500 gr. bakla
Yarım su bardağı zeytinyağı
3-4 adet yeşil soğan
3-4 dal dereotu
3-4 dal nane
2-3 adet domates
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz

Baklaları ayıklayıp yıkayın. Yeşillikleri de yıkayıp irice doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Pişiriceğiniz tencerenin altına domatesin ve yeşil soğanın yarısını koyun. Sarımsakları üzerine ilave edin. Daha sonra baklaları da tencereye ilave edin. Kalan tüm yeşillik ve domatesleri üzerine döşeyin. Tuzunu, şekerini ve yağını da ilave edip malzemenin yarısına gelmeyecek kadar su ilave edip; kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte bakla yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çektiği halde pişmemişse azar azar sıcak su ilave ederek pişirmeye devam edebilirsiniz. Son olarak ılık ya da soğuk servis tabağına aldığınız baklaları üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirerek servise sunun.


  #7  
Alt 14-03-2011, 08:44
 
Standart Cevap: Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

500 gram bakla
2 tane soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tane şeker
1 kahve kaşığı biber
tuz

Baklaları ayıklayıp yıkayınız. Tencereye koyunuz. Üzerine ayıklanmış soğanları doğrayınız ve tuz ilâve ediniz. İyice ovunuz. Yağını, biberini, suyunu koyunuz. Sıkı bir porselen kapakla örtüp orta sıcaklıkta pişiriniz.

  #8  
Alt 15-03-2011, 19:18
Ziyaretci
 
Standart Cevap: Zeytinyağlı Bakla Tarifi

"Bir tencereye kalınhalka halinde bir soğan koyunuz."
Allah aşkına bu ne biçim Türkçe cümle ya..
Pes doğrusu.

  #9  
Alt 28-10-2011, 17:05
Ziyaretci
 
Standart Cevap: Zeytinyağlı Bakla Tarifi

salcasızmı

  #10  
Alt 24-01-2012, 10:14
 
Standart Cevap: Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Yarım kg bakla
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 bardak su
1 adet kuru soğan

Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağıyla kavuruyoruz, ince doğradığımız sarımsakları da ekliyoruz. Baklayı yıkayıp temizledikten sonra soğan ve sarımsağa ekliyoruz. Şekeri de ekledikten sonra suyu da ekleyerek pişmeye bırakıyoruz

Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi Yapılışı Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi Yapılışı Malzeme: 2 kilo bakla, 400 gram zeytinyağı, 3 demet taze soğan, 3 demet dereotu, yarım limon. Yapılışı: Baklalar yıkanır. İyice süzülerek kızdırılmış...
Zeytinyağlı Bakla Tarifi Yapılışı Zeytinyağlı Bakla Tarifi Yapılışı Malzeme: 500 gram bakla, 2 tane soğan, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 tane şeker, 1 kahve kaşığı biber, tuz. Yapılışı: Baklaları ayıklayıp yıkayınız....
Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi 4 kişilik gerekli malzeme: 500 gr iç bakla 2 soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 3-4 dal dereotu 1 kesme şeker 1 su bardağı sıcak su
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi 1 kg taze bakla 1,5 çay bardağı zeytinyağı 2 adet soğan 2 adet taze soğan 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Yarım limon
Zeytinyağlı Taze İç Bakla Tarifi ZEYTİNYAĞLI BAKLA İÇİ 2000 gram içlik taze bakla 120 gram soğan (2 küçük baş) 150 gram zeytinyağı 4 bardak baklaların ayıklandığı limonlu ve unlu su 1/2 çorba kaşığı toz şeker 1 demet...

 
Forum Stats
Üyeler: 66,555
Konular : 231,766
Mesajlar: 417,333
Şuan Sitemizde: 574

En Son Üye: onur ilhan

Sosyal Linkler
Twitter Butonları





Google+ Butonu


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 16:49.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.