Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Sebzeli Yemek Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Mercimekli Köfte Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Sebzeli Yemek Tarifleri forumunda bulunan Mercimekli Köfte Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.
MERCİMEKLİ KÖFTE Malzemeler: - 2 su bardağı kırmızı mercimek, - 1.5 su bardağı ince bulgur, - 3 adet kuru soğan, ...


Yeni Konu aç Cevapla
Seçenekler
  #1  
Okunmamış 04-01-2008, 12:58
 
Standart Mercimekli Köfte Tarifi

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


MERCİMEKLİ KÖFTE

Malzemeler:
- 2 su bardağı kırmızı mercimek,
- 1.5 su bardağı ince bulgur,
- 3 adet kuru soğan,
- 3-4 kaşık margarin,
- 2-3 çay kaşığı kırmızı biber,
- 2-3 çay kaşığı karabiber,
- 2-3 çay kaşığı kimyon,
- Yarım demet dereotu ve maydanoz,
- 6-7 dal yeşil soğan,
- 1 kaşık salça,
- Servis için yeşil salata.
Yapılışı:
Soğan rendelenip yağla kavrulur. Taze soğan, dereotu, maydanoz temizlenip ince doğranır. Mercimek ayıklanıp, 3-4 bardak su ile iyice haşlanır. Sıcakken bulgurun üzerine dökülüp karıştırılır. Ağzı kapatılarak bulgurun kabarması beklenir. Bulgur kabarınca kavrulmuş soğan, tuz, kırmızı ve karabiber, kimyon, salça konup yoğrulur. Son olarak taze soğan, maydanoz, dereotu ilave edilip karıştırılır. Küçük koza şeklinde köfteler yapılır. Tabağa dizilir. Yeşil salata ile servis yapılır.
Afiyet olsun.





Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
MercimekLi Çiğ Köfte Tarifi MercimekLi Çiğ Köfte Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur 3 kuru soğan 1 demet taze soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı...
Yumurtalı Köfte ( Yalancı Çiğ Köfte ) Tarifi Yumurtalı Köfte ( Yalancı Çiğ Köfte ) Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı köftelik bulgur, 7 yemek kaşığı kırmızı biber, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı kara biber, 4 yumurta 2 yemek...
Mercimekli köfte (ağrı) tarifi Mercimekli köfte (ağrı) tarifi Bulgur, denin (döğme, yarma) öğütülmüşü ile karıştırılıp ıslatılır. 1 saat dinlendirilerek içine tuz ve baharat katılıp iyice yoğrulur, yuvarlanan küçük köfteler...
Yeşil Mercimekli Köfte Tarifi Yeşil Mercimekli Köfte Tarifi Yarım kg kıyma 1 su bardağı yeşil mercimek 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz
Mercimekli Kuzu Köfte Fransa Tarifi Mercimekli Kuzu Köfte (Fransa) 600 g yağsız kuzu eti (buttan; bütün yağları alınıp, 2 bıçakla kıyma haline getirilmiş) 3 ekmek dilimi (kabukları alınıp, ıslatılarak ufalandıktan sonra, sıkılmış...

 
Forum Stats
Üyeler: 65,785
Konular : 239,709
Mesajlar: 427,223
Şuan Sitemizde: 91

En Son Üye: ozlemalbayrak

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 06:43.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.