"Sponsorlu Bağlantılar"

Sayfayı Sosyal Ağda Paylaşınız

Share on Google+0Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

Susam Nedir Nerede Yetişir

Susam Nedir Nerede Yetişir Yorumlar: 0 Okunma: 177
Paylaş...Share on Google+0Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

Susam Nedir Nerede Yetişir

Yağı çıkarılan, simitlerin, çöreklerin üzerine serpilen bu darı iriliğindeki tanecikler susam bitkisinin tohumlarıdır. Susam sıcak yerlerde, bu arada yurdumuzun Akdeniz bölgesinde yetişir.

Susam yağlı bir tohumdur. Susamdan elde edilen susam yağı bazı yerlerde yemeklerde kullanılır. Ayrıca, öğütülerek sübyesi çıkarılır. Tahin denen bu sübye, pekmezle, ya da şekerli suyla karıştırılarak yenir, çok kuvvetli bir besindir. Tahinden tahin helvası da yapılır. Susamın öğütülmesi sonunda geri kalan küspesi hayvanlara yem olarak verilir.

Susam bitkisi 50-100 santimetre arasında bir ağaççıktır. Yaprakları iri, çiçekleri beyazla erguvan kırmızısı arasında çeşitli renklerdedir. Susam tanecikleri bu çiçeklerin tohumudur. Çiçekler kuruduktan sonra tohumları toplanır. Susam tohumdan yetiştirilir.

  "Sponsorlu Bağlantılar"
Etiketler :

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Google+