"Sponsorlu Bağlantılar"

Sayfayı Sosyal Ağda Paylaşınız

Share on Google+0Share on Facebook3Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

RSS Forum’dan Son Konular

  • Bir hata oluştu, beslemenin kapalı olduğu anlaşılıyor. Lütfen daha sonra tekrar deneyin.

Kolalamak Nedir Kola Çeşitleri ve Yapılışları

Kolalamak Nedir Kola Çeşitleri ve Yapılışları Yorumlar: 5 Okunma: 18201
Paylaş...Share on Google+0Share on Facebook3Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

Kolalamak Nedir Kola Çeşitleri ve Yapılışları

Çamaşırlara hafif bir sertlik vermek için kullanılan bir cins nişastadır. Kâğıt, bez yapıştırmak için kaynatılarak yapılan nişasta bulamacına da kola denir.

Evlerimizde kullandığımız örtülerle, bazı giyim eşyasına yıkandıktan sonra sertlik parlaklık vermek için kola yapılır. Bu iş için değişik maddelerden yapılan, ya çiğ, ya da pişmiş olarak hazırlanan kola, kumaşın cinsine göre vurulmazsa sonuç güzel olmaz. Onun için kumaş yıkandıktan sonra, cinsine göre zamk, nişasta, pirinç, patates, jelatin, yumurta akı gibi çeşitli kolalar kullanılır.

Başlıca Kolalar ve Kolalama Usulleri

ZAMK KOLASI. 1 litre su için 250 gr. zamk hesabı ile hazırlanır. Önce parça halindeki zamk (Arap zamkı) yıkanır. Üstünün kiri gittikten sonra ılık suda iyice eritilir, tülbentten süzülür, kullanılmak üzere şişelere konarak kaldırılır. Kola, kolalanacak kumaş için çok koyu olmuşsa içine istendiği kadar su katılarak sulandırılır. Toz zamk daha çabuk erir. 1 litre suda 20 gr. eritilen toz zamk müslin kumaşlara çok güzel bir canlılık verir. Yalnız bu kola, beyaz çamaşırların rengini biraz sararttığı için ancak renkli çamaşırları kolalamada tercih edilir. Çamaşırlarda leke yapmaz.

Sulandırılmış kola, içine kumaş batırılmadan önce, iyice karıştırılır. Sonra kumaş batırılır, biraz sıkılıp sudan çıkarılır. Kuru, temiz bir bez arasına konur, 15 dakika kadar bırakılır. Nemini iyice çektikten sonra tersinden ütülenir. Bu kola dantelere, tüllere yapılmışsa kumaş gerilerek kurutulunca ütülenmiş gibi olur.

NİŞASTA KOLASI. — 1 litre suya 25 gr, nişasta konur. İyice karıştırılarak ezilir. Sonra su ısıtılır. Bu kola, müslin, dantel gibi ince kumaşlara yapılır.

PATATES KOLASI. — 4-5 tane çiğ patates, kabukları soyulup rendelendikten sonra, 4-5 litre soğuk suyun içine konup bir süre bırakılır. Sonra su süzülerek bir kaba alınır. Kolalanacak kumaşın bir ucu bu suya ba-tırılıp ütülenir. Pek sert olursa biraz daha sulandırılır. Beyaz, krem rengi çözmeler, ipekli kumaşlar, mar-gizetler temizlendikten sonra hafif patates kolasına batırılıp ütülenecek olursa yeni gibi olur.

JELATİN KOLASI. — Daha çok, renkli şifon, vual gibi ince kumaşları, temizlendikten sonra, hafif sertleştirmek için yapılır. 1 litre sıcak suyun içine, istenen sertliğe göre, 1-2 tabaka jelatin konur, iyice karıştırılarak eritilir. Sonra kolalanacak parça bunun içine batırılır. Sıkılarak sudan çıkarılıp düz bir masa üstüne gerilir. Tüysüz kuru bir bezle üstü bir kere silinir. Sonra lüzum görülürse kumaş tersinden bir kere ütülenir.

YUMURTA AKI KOLASI. — Daha çok, eni dar renkli, dantellere, oyalara yapılır. Tül perdeler yumurta akı ile kolalanacak olursa perde yumurta akma batırıldıktan sonra gerilerek kurutulmalıdır. Yer elverişli değilse, kolaya batırılmış perde penceredeki yerine asılır. Altına ya kaim bir bez, ya da gazete kâğıtları konarak damlıyan suların döşemeyi kirletmesi önlendikten sonra, perde asılı olarak kurumaya bırakılır. Küçük dantel örtüler, oyalar da önce masaya gerilir. Bezden temiz bir tampon yapılır. Bu tampon yumurta akına batırılır, oyalar ayrı ayrı tampon-lanarak kolalanıp gergin olarak kurutulur.

PİRİNÇ UNU KOLASI. — En iyi koladır. Yeni çamaşırları, bebek takımlarını kolalamada kullanılır. Biraz pahalıdır. 1 litde suya 25 gr. pirinç konarak hazırlanır. Bu kola çamaşırlara ayrıca bir parlaklık da verir.

PİŞMİŞ KOLA. — Kullanılacak kola ile çamaşırı ıslatacak su miktarı şu ölçülerle hazırlanır:

*Kalın ve yumuşak kumaşlar için: 1 litre su, 10 gr. kola.

*Sofra takımı ve benzeri kumaşlardan yapılmış örtüler için: 1 litre su, 20 gr. kola.

*Tül perdeler için: 1 litre su, 5 gr. kola.

Bu ölçüler esas alınarak kola miktarı ile su miktarı artırılır. Meselâ sofra takımını ıslatacak su 2 litre olursa kilo da 40 gr.’a çıkarılır.

Pişmik kola yapılırken de ilk önce alınacak kola ile çamaşırı ıslatacak su hesaplanır, kola ona göre ayarlanır. Sonra ölçülü sudan bir miktar alınır. Bu soğuk suda kola ezilerek iyice eritilir. Geriye kalan su tencerede ateşe oturtulur. İçine 1,5-2 kahve kaşığı rendelenmiş sabun konup kaynatılır. Sonra ateşten indirilir. Su ılınınca içine karıştıra karıştıra, daha önce ezilmiş kola katılır. Kab yeniden ateşe konur, hafif ateşte kola esmerimsi bir renk alıncaya kadar kaynatılarak pişirilir. Ateşten indirilir. El dayanabilecek bir ılıklığa gelinceye kadar bekletilip sonra içine kuru, temiz peçeteler konup kolalanır.

Islak çamaşır kolalanmak istenince kola miktarım suyun 1,5-2 katı artırmalıdır.

BORAKSLI KOLA. — Erkek gömleklerinin yakasını, kol kapaklarını kolalamada kullanılır. Bu kola ayrıca bir parlaklık verir. Ölçü şudur: 500 gr, kola 100 » boraks 1,5 litre su Yarım litre su içine boraks konup kaynatılır. Ayrı bir kabda da yarım litre su içine kola konur, iyice karıştırılarak ezilir. Kaynıyan boraks bir tülbentten süzülerek, eritilmiş kolalı suya katılır. Sonra içine geri kalan yarım litre su da boşaltılır. Hepsi karıştırılır. Tülbentten süzülerek bir başka kaba alınır. Gömleğin yakası, kol kapakları buna batırılır, gergin olarak temiz bir bezin üstüne yayılır. Ayrıca kuru bir bezle üstleri silinir. Hafif nemli bir hale geldikten sonra yüzünden kızgınca bir ütü ile ütülenir.

  "Sponsorlu Bağlantılar"
Etiketler :

5 yorum yapılmıs

  1. Merhaba

    İpek şalımın daha sert ve tok durması için kolalamak istiyorum. Hangisini seömeliyim, zarar verir mi kumaşına ?

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Google+