"Sponsorlu Bağlantılar"

Sayfayı Sosyal Ağda Paylaşınız

Share on Google+0Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

RSS Forum’dan Son Konular

Ayva Reçeli Tarifi Yapılışı

Ayva Reçeli Tarifi Yapılışı Yorumlar: 0 Okunma: 179
Paylaş...Share on Google+0Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

Ayva Reçeli Tarifi Yapılışı

Malzeme: 1.5 kilo ayva, 6.5 bardak su, 7 bardak toz şeker, 2 kaşık limon suyu (çorba kaşığı).

Yapılışı:

Büyükçe bir tencere içerisine suyu koyarak kaynamaya bırakınız. Kaynamaya başlayınca, kabuklan soyulup, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış ayvaları bunun içerisine atınız. Ayvalar biraz yumuşayıncaya kadar kaynatınız. İçine şekeride atıp karıştırarak erimesini sağlayınız. Orta harlı ateşte arada bir karıştırmak suretiyle, şurup koyulaşıp kıvama gelinceye kadar kaynatıp, limon suyunu da ilave ediniz. (Şurubun kıvıma geldiğini şu şekilde anlayabilirsiniz. Reçelden bir tabağa biraz damlatınız. Dağılmadan, toplu halde durursa, şurup kıvamına gelmiştir). Reçeli bir taşım daha kaynatarak ateşten alınız. Üzerindeki köpükleri kepçe ile alıp, üzerine selefon kağıdı örtüp, soğumasını bekleyiniz. Soğuduktan sonra da kapaklarını kapayınız.

Reçeli rendeleyerek de yapabilirsiniz. Kabuklarını soyarak, rendenin iri deliklerinden geçiriniz. Yukarıda tarif edildiği şekilde kaynatınız. (Yalnız dikat edilmesi gereken husus ayvaları rendeledikten sonra tartıp 1.5 kilo gelirse, suyu beş bardak koymak gereğidir).

  "Sponsorlu Bağlantılar"

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Google+