Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Pilav ve Dolma Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Tavuklu Pilav Tarifi Yapılışı

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Pilav ve Dolma Tarifleri forumunda bulunan Tavuklu Pilav Tarifi Yapılışı konusunu görüntülemektesiniz.
Tavuklu Pilav Tarifi MALZEMELER 1 adet tavuk göğsü 2 adet patates 1 su bardağı bezelye 2 adet havuç 2 su ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 05-01-2008, 08:33
 
Standart Tavuklu Pilav Tarifi Yapılışı

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Tavuklu Pilav Tarifi

MALZEMELER

1 adet tavuk göğsü
2 adet patates
1 su bardağı bezelye
2 adet havuç
2 su bardağı pirinç
3 1/2 su bardağı tavuk suyu
tuz
karabiber

Tavuğu haşlayıp didikleyin. Patates ve havuçları küp şeklinde doğradıktan sonra kızartın. Bezelyeyi yarım haşlayın ve tencereye önce tavuk, pirinç, havuç, pirinç, patates, pirinç, bezelye şeklinde üstüste sıralayın. Tavuk suyuyla pişirin.





  #2  
Alt 04-08-2008, 21:56
 
Standart TavukLu PiLav Tarifi

TavukLu PiLav Tarifi

Malzeme: (4 kişilik),

300 gr. pirinç,
1 küçük soğan,
1 küçük havuç,
120 gr. tereyağ,
300 gr. tavuk eti (önceden pişmiş),
tuz,
biber,
300 gr. domates (kabukları soyulup, çekirdekleri temizlendikten sonra kuşbaşı doğranmış),
pirincin hacminin iki misline yakın et suyu (kaynar),
100 gr. kaşar peyniri (rendelenmiş).

Yapılışı

Önce pirinci ayıklayıp, üstündeki nişastası gidinceye kadar, birkaç kez yıkayıp süzün. Soğan ve havucu temizleyip ince doğrayın. Tavuk etini küçük parçalar halinde ayıklayın. Orta boy bir tencereye yağın yarısını koyup orta ateşte kızdırın. Soğan ve havucu ilave edip sık sık karıştırarak soğanlar pembeleşene kadar pişirin. Tavuğu katıp tuzunu ve biberini koyduktan sonra bir kez karıştırıp tencerenin kapağını kapatarak iki üç dakika tavuk ısınana kadar, pişirmeye devam edin. Tavuk ısınınca, tencerenin kapağını alıp, domatesi koyup dört beş dakika pişirin. Pirinci ilave edip birkaç dakika sürekli karıştırdıktan sonra kaynar haldeki et suyunu ekleyin. Yaklaşık yirmi dakika pirinç suyunu tamamen çekinceye kadar, pişirin. Pilav pişince ateşi söndürüp üstüne temiz bir havlu örterek onbeş yirmi dakika dinlendirin. Kalan tereyağı küçük bir tavada iyice kızdırıp ısıtılmış bir servis tabağına aktarılmış olan pilavın üstüne dökün. Rendelenmiş kaşer peynirim de üzerine serptikten sonra pilavınız servise hazırdır.







"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



  #3  
Alt 14-12-2008, 23:58
 
Standart Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Pilav Tarifi

Kullanılan Malzemeler:

4 adet (700 gr) Keskinoğlu Tavuk Fileto
2 adet Soğan
2 diş Sarımsak
2 adet Havuç
3 kaşık Tereyağı
3 bardak (700 gr) pirinç
30 cl Tavuk suyu
1 adet limon
Tuz,toz biber
Maydanoz

Hazırlama Şekli:

Soğanları ve sarımsağı soyduktan sonra ince ince doğrayın. 2 adet havucu temizledikten sonra halka halka dilimleyin. Bir tavada soğanları,sarımsakları, havuçlarla birlikte tereyağında kısa bir süre kızartın. Pirinci ilave edin ve birkaç dakika daha kızartın. Karışımın üzerine sıcak tavuk suyunu ilave edin. Pirinç sıvıyı emene kadar pişirin. Ayrı bir yerde yarım limonunun suyunu sıkın. Pirince limon suyu, tuz ve biberi ilave edin ve sonra da kıyılmış maydanozu ilave edin. Teflon tavaya biraz tereyağı koyun. Üstüne tuz ve toz biberi serpin. 4 adet tavuk filetoyu eritilmiş tereyağında hızla kavurun. Sonra düşük ısıda pişirin. Pişirdiğiniz filetoları dilimleyin ve pilav üzerine yerleştirin; garnitür olarak maydanoz ilave edin.


  #4  
Alt 19-03-2009, 11:56
 
Standart Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Pilav Tarifi

Malzemeler

Yarım tavuk
500 gram pirinç (2 bardak)
750 gram su, ya da et suyu (3 bardak)
80 gram sadeyağı, ya da tereyağı
80 gram margarin (4 çorba kaşığı)
Tuz

Yapılışı

1 Bir tencerede yarım tavuk haşlanır, iyice yumuşayınca didiklenir kenara ayrılır.
2 Bir tepsiye 2 tepeleme dolu bardak pirinç koyarak taş ve darılarını ayıklamalı, sonra pirincin iyice üstünü kaplayacak kadar sıcakça su ile 1 dolu çorba kaşığı da tuz ilâve ettikten sonra, su iyice soğuyuncaya kadar bir tarafa bırakmalıdır.
3 Su soğuyunca, pirinçlerden duru bir su çıkıncaya kadar, üç beş defa soğuk suda yıkamalı, sonra da iyice süzmelidir.
4 Sonra bir tencereye; 4 silme çorba kaşığı sade, ya da tereyağı, 4 silme çorba kaşığı margarin koyarak, yağı hafifçe kızdırmalı, sonra kızdırılmış bu yağa 3 bardak tavuğun haşlama suyu ile bir silme çorba kaşığı da tuz ilâve ederek, yağlı suyu kaynamaya bırakmalı, sonra da kaynamakta olan bu suya, yıkanmış ve süzmüş olduğumuzpirinçleri ve didiklenmiş tavuk parçalarını katarak, tencerenin kapağı kapatılmış olarak, pirinçler suyunu çekinceye kadar önce kuvvetlice, sonra da orta kuvvetteki ateşte olmak üzere pişmeye bırakmalıdır.
5 Pirinç suyunu çekince; tencerenin üstüne bir peçete, peçetenin üstüne de tencerenin kapağmı kapattıktan sonra, çok hafif ateşte pilavı yarım saat kadar demlendirmeli ve iyice bir karıştırdıktan sonra servis yapmalıdır.


  #5  
Alt 30-10-2009, 15:57
 
Standart Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Pilav Tarifi

Gerekli Malzemeler

1 adet Lezita Sırtsız Göğüs
2 su bardağı pirinç
40 gr tereyağı
1 çorba kaşığı arpa şehriye
3 su bardağı tavuksuyu
4 adet haşlanmış patates
1 kahve fincanı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz



Yapılışı

Lezita göğüs etini bir tencereye koyup üzerine su ekleyin ve etler yumuşayana kadar haşlayın. Son 5 dakika tuzunu ilave edip pişirin. Suyu süzün. Pirinci ılık su da 20 dakika bekletin. Etleri tel tel ayırın.
Pirinci yıkayıp süzün. Tencerede tereyağını eritip şehriyeyi kavurun. Pirinci ilave edip kavurmaya devam edin. Üzerine eti haşladığınız sudan 3 bardak tavuk suyu ve tel tel ayrılmış etleri ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirin. Demlenmeye bırakın.
Pilavı servis yapmak için ufak bir kaseyi ıslatın. Dibine tavuk etlerinden bir tutam koyup üzerine pilav doldurun ve kaşıkla düzleyip servis tabağına ters kapatarak çıkarın. Taze karabiber serpip servis yapın.


  #6  
Alt 24-01-2010, 12:56
 
Standart Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Pilav Tarifi

MALZEMESİ
1,5 su bardağı pirinç
1 tavuk
1 çay kaşığı fıstık ve bahar
1 adet küçük soğan
tuz
2 çorba kaşığı yağ

YAPILIŞI
Tavuğu ayıklayıp, alevli ateşte tütsüleyerek yıkayıp pişiriniz. Suyunu bir kaba süzünüz. Tencereye yağ, rendelenmiş soğan ve tavuğun ciğerini koyarak pembeleştiriniz. Pirinçleri, fıstığı ve tuzu da ilâve edip hepsini bir arada kavurunuz. Bir ölçü pirince iki ölçü su hesabıyla bir ölçü tavuk suyu, bir ölçü de su koyunuz. Orta ateşte pişiriniz. Göz göz olunca indiriniz. Bahar serpip karıştırınız. Kapağını kapatıp yarım saat dinlenmeye bırakınız. Servis yaparken üzerine pişirdiğiniz tavuğu fırınladıktan sonra koyunuz ve servis yapınız.


  #7  
Alt 04-03-2011, 10:10
 
Standart Cevap: Tavuklu Pilav Tarifi

MALZEMELER

1 adet tavuk göğsü
2 adet patates
1 su bardağı bezelye
2 adet havuç
2 su bardağı pirinç
3 1/2 su bardağı tavuk suyu
tuz
karabiber

Tavuğu haşlayıp didikleyin. Patates ve havuçları küp şeklinde doğradıktan sonra kızartın. Bezelyeyi yarım haşlayın ve tencereye önce tavuk, pirinç, havuç, pirinç, patates, pirinç, bezelye şeklinde üstüste sıralayın. Tavuk suyuyla pişirin.


Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Kolay Tavuklu Pilav Tarifi 2 bardak pirinç 4 bardak tavuksuyu 250 gr. tavuk 1 çay kaşığı tuz Pirinçleri yağ ile kavuruyoruz. Tane tane olduktan sonra tavuk suyunu döküp pişiriyoruz. Ayrı bir kapta az miktarda yağ ile...
Tavuklu ve patatesli pilav tarifi TAVUKLU VE PATATESLİ PİLAV TARİFİ Malzemeler: 1 bütün tavuk 2 su bardağı pirinç 1 adet büyük patates 1 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı tavuk suyu 2 tatlı kaşığı tuz
Tavuklu Bademli Pilav Tarifi Tavuklu Bademli Pilav Tarifi 2 su bardağı pirinç 1 adet tavuk göğsü 1 avuç iç badem 2 çorba kaşığı tereyağı 3,5 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı tereyağı...
Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi Malzemesi 3 bardak pirinç 1 adet tavuk 1 bardak nohut 4 adet havuç 2 adet soğan 4 bardak tavuk suyu 3 kaşık tereyağı
Tavuklu İç Pilav Tarifi Tavuklu İç Pilav Tarifi Malzemeler 1 bütün piliç 3 bardak su 1 bütün soğan 2 çorba kaşığı kuş üzümü 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 çay kaşığı yeni bahar

 
Forum Stats
Üyeler: 65,707
Konular : 237,818
Mesajlar: 424,766
Şuan Sitemizde: 154

En Son Üye: xX0tQ1sR0z

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 04:49.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.