Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Pilav ve Dolma Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Tavuklu Patatesli Pilav Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Pilav ve Dolma Tarifleri forumunda bulunan Tavuklu Patatesli Pilav Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.
Tavuklu Patatesli Pilav Kullanılan Malzemeler: 2 adet(360 gr) Keskinoğlu tavuk fileto 2 adet patates 1 su bardağı bezelye 2 adet ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 14-12-2008, 23:55
 
Standart Tavuklu Patatesli Pilav Tarifi

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Tavuklu Patatesli Pilav

Kullanılan Malzemeler:
2 adet(360 gr) Keskinoğlu tavuk fileto
2 adet patates
1 su bardağı bezelye
2 adet havuç
2 su bardağı baldo pirinç
3-5 su bardağı tavuk suyu
tuz, karabiber
1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Şekli:
Tavuk filetoları bir tencerede iyice haşladıktan sonra soğuması için bir yere ayırın. Daha sonra ufak parçalar halinde ayırın. 2 adet patatesi soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. 2 adet havucu da aynı şekilde yıkadıktan sonra onları da küp şeklinde doğrayın. Bir tavaya doğradığınız patates ve havuçları atıp kızartın. Bezelyeyi ayrı bir kapta haşlayın. Büyük bir tencereye önce doğramış olduğunuz tavuk fileto , pirinç, havuç, pirinç, patates, pirinç, bezelye şeklinde üst üste sıralayın. Üzerine tavuk suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirin. Pilavınız piştikten sonra 5 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.






  #2  
Alt 16-12-2011, 00:40
 
Standart Cevap: Tavuklu Patatesli Pilav Tarifi

Tavuklu ve Patatesli Pilav Tarifi

1 bütün tavuk
2 su bardağı pirinç
1 adet büyük patates
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı tavuk suyu
2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı kabukları soyulmuş badem (dilerseniz koymayabilirsiniz)

Tavuğun derisini tamamen temizleyip, parçalara ayırın. Tencereye alıp üzerlerine çıkacak kadar soğuk su ilavesiyle haşlayın. Pişmesine yakın bir tatlı kaşığı tuz ekleyin. Tavuk haşlanırken pirinci yıkayıp, sıcak suyla 15-30 dak. ıslatın.Tavuk haşlandıktan sonra bir yemek kaşığı tereyağını tencereye alın. Yağ eriyince bademleri ekleyip 5 dakika kavurun. pirincin suyunu süzüp tencereye ilave edin. Pirinçler şeffaflaşana kadar 5 – 10 dak. kavurun. Tavuk suyunu ve bir tatlı kaşığı tuzu ekleyip kaynama noktasına gelene kadar harlı sonra kısık ateşte pişirin. Pilav pişerken eti kemiklerinden ayırıp didikleyin. Teflon pilav tavasının altına soyduğumuz patatesi yuvarlak yuvarlak kesip dizin. Tavuk etinin yarısını patateslerin üzerine yayın. Antep fıstıklarının yarısını üzerine serpin. Pilavın yarısını ekleyin. Tavuk-fıstık-pilav sırasıyla devam edin. Spatulayla pilavın üzerini düzleştirin. Eğer yemeği birkaç saat sonrası için hazırlıyorsanız bu aşamadan sonra servise 15 dakika kalana kadar bu halde bekletin. Tencereyi ocağın en büyük gözünde yüksek ateşte 3-5 dakika tutun. Altını kısıp 10 dakika daha pişirin. Böylece pilav hem ısınmış hem de demlenmiş olur. En son tencereyi servis tabağına ters çevirerek servis yapın.







"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Tavuklu Bezelyeli Pilav Tarifi Tavuklu Bezelyeli Pilav Tarifi 5-6 kişilik Malzemeler: Bezelye (250 gram, konserve) Tavukgöğsü (1 adet) Margarin (2 yemek kaşığı) Pirinç (2 bardak) Tuz (1 tatlı kaşığı)
Tavuklu ve patatesli pilav tarifi TAVUKLU VE PATATESLİ PİLAV TARİFİ Malzemeler: 1 bütün tavuk 2 su bardağı pirinç 1 adet büyük patates 1 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı tavuk suyu 2 tatlı kaşığı tuz
Patatesli Pilav Tarifi PATATESLI PILAV MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 3 orta boy patates 150 gr tereyağı tuz
Tavuklu İç Pilav Tarifi Tavuklu İç Pilav Tarifi Malzemeler 1 bütün piliç 3 bardak su 1 bütün soğan 2 çorba kaşığı kuş üzümü 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 çay kaşığı yeni bahar
Fırında Patatesli Pilav Tarifi FIRINDA PATATESLI PILAV MALZEMELER 1 ölçü pirinç 5-6 adet patates 1/2 kilo kültür mantarı 2-3 adet kuru soğan Yağ, Tuz, Baharat

 
Forum Stats
Üyeler: 65,750
Konular : 238,950
Mesajlar: 426,187
Şuan Sitemizde: 218

En Son Üye: zamazingo

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 08:52.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.