Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Yemek Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Fıççın Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Hamur İşi Yemek Tarifleri forumunda bulunan Fıççın Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.
Fıççın Tarifi MALZEMELER HAMURU: 1 tatlı kaşığı yaş maya, ılık suda bekletilir. Yarım kilo un, yanm çay bardağı zeytinyağı, iki ...


Yeni Konu aç Cevapla
Seçenekler
  #1  
Okunmamış 16-08-2009, 13:47
 
Standart Fıççın Tarifi

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Fıççın Tarifi


MALZEMELER
HAMURU: 1 tatlı kaşığı yaş maya, ılık suda bekletilir. Yarım kilo un, yanm çay bardağı zeytinyağı, iki kaşık yoğurt, mayalı suyla birlikte kulak memesi kıvamında hamur hazırlanır. Oda sıcaklığında beklemeye alınır.
İÇİ: Yarım kilo orta yağlı kıyma, bir büyük soğan, 1 baş sarımsak, 1 tatlı kaşığı karabiber, 2 tatlı kaşığı pulbiber ve 1 çay bardağı su hazırlanır. Soğan kıymanın içine rendelenir. Sarımsaklar dövülerek eklenir. Su ve baharatların eklenmesiyle çiğ kıyma karıştırılır.

HAZIRLANIŞI:
Hamur bir büyük bir küçük olmak üzere ikiye ayrılır. Yağlanmış tepsiye merdaneyle açılmış büyük parça hamur yayılır, kenarları tepsi şekline göre yukarıya kaldırılır. Hazırlanmış kıyma içi hamurun içine eşit şekilde yayılır. Kalan küçük hamur tam tepsi büyüklüğünde merdaneyle açılır. Ortası bir çay bardağının ağzıyla yuvarlak halinde oyulur, (içinin pişmesi için) Ortası oyuk hamur kıymanın üstüne kapatılır. Yanlardaki hamurlar ikinci kat hamurun üstüne kapatılır. Yumurta sarısı sürülerek 180 derecelik fırında pişirilir.





Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Fıççın ( Kafkas Çöreği ) Tarifi Fıççın ( Kafkas Çöreği ) Tarifi MALZEMELER 1 YUMURTA (AKI, SARISI AYRILIR) 1 PAKET MARGARİN VEYA TEREYAĞI 3/4 SU BARDAĞI YOĞURT 4 SU BARDAĞI UN 1 PAKET KABARTMA TOZU TUZ

 
Forum Stats
Üyeler: 65,765
Konular : 239,248
Mesajlar: 426,680
Şuan Sitemizde: 318

En Son Üye: RMatthies

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 23:14.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.