Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Yemek Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Kars Böreği Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Hamur İşi Yemek Tarifleri forumunda bulunan Kars Böreği Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.
Kars Böreği Tarifi Kars Kültür ve Turizm Müdürlüğü Malzemeleri: 250 gr. un 150 gr. tereyağı ½ litre süt 250 gr. ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 20-12-2008, 09:51
 
Standart Kars Böreği Tarifi

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Kars Böreği Tarifi

Kars Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Malzemeleri:
250 gr. un
150 gr. tereyağı
½ litre süt
250 gr. gravyer peyniri
5 yumurta
bir tutam tuz.

Yapılışı:
250 gr. un bir kaba konulur. 5 yumurta kırılıp yumurta teli ile iyice karıştırıldıktan sonra ½ litre süt ve 75 gr. tereyağı ve tuz ilave edilir. Biraz daha karıştırılır. kalan tereyağı bir kapta eritilir, fırçayla bir tepsiye sürülür. Tepsi ateşte hafifçe kızarınca bulamaçtan ½ kepçe dökülür, ateşte yalnız alt kızardıktan sonra 250 gr. rendelenmiş gravyer peynir biraz sütle yumuşatılıp maydanoz atılır. Pişirilen hamurların yarısının kızaran yerlerine sürülür. Diğer hamurların kızaran baş yönleri peynirin üzerine kapatılır. Sıcakken servis yapılır .





Konu S£VİMLİ TOSPİK tarafından (28-04-2011 Saat 07:49 ) değiştirilmiştir.
  #2  
Alt 28-04-2011, 07:49
 
Standart Cevap: Kars Böreği Tarifi

Kars Böreği Tarifi

1/2 kilo süt
125 gram tereyağı
4 yumurta
yarım demet maydanoz
200 gram beyaz peynir
175 gram un
tuz

Unu bir kap içine eleyiniz. Yumurtayı içine kırıp, telle kanştırınız. Erimiş yağ koyup, tekrar karıştırınız. Diğer tarafta 20 santimlik tavayı hafifçe yağlayınız ve ateşte kızdırınız. Sütlü hamurdan yarım kepçe koyup sallıyarak 2-3 milimetre incelikte pişiriniz. Her iki tarafını tavada çeviriniz. İki tarafını da kızarttıktan sonra, bir tepsiye alınız. İçerisine hazırlanan maydanozlu peynirli iç koyup, rulo şeklinde sarınız.

  #3  
Alt 08-12-2012, 12:37
Ziyaretci
 
Standart Cevap: Kars Böreği Tarifi

buu karsın sadece bir tane böreğimi var yhaaa :3

Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Kars Böreği Tarifi Yapılışı Kars Böreği Tarifi Yapılışı Malzeme: 1.2 kilo süt, 125 gr. tereyağı, 4 yumurta, yarım demet maydanoz, 200 gr. beyaz peynir, 175 gr. un, tuz. Yapılışı: Unu bir kap içine eleyiniz. Yumurtayı...
Kaymak Helvası Tarifi (Kars) 1 kg kaymak 1 kg un 3 su bardağı şeker 3 su bardağı süt Kaymak tencereye konur, erimeye başlayınca un eklenir. Sürekli karıştırarak unun açık kahverengi olması sağlanır. Diğer kapta süt ve...
Kars Helvası Tarifi Kars Helvası Tarifi Malzemeleri: 250 gr. un 250 gr. şeker 250 gr. yağ. Yapılışı : Önce bir kap içerisine unu koyup üzerine hafifçe su serperek el içinde umaç haline getirilir....
ELMA DOLMASI (KARS) Tarifi ELMA DOLMASI (KARS) Kars İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Malzemeleri: 1 kg. elma biraz ceviz içi pudra şekeri 1 yemek kaşığı dolusu sarıyağ (tereyağı) 1 su bardağı kadar su.
Umaç Helvası (Kars) Tarifi Umaç Helvası (Kars) Kars İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Malzemeleri : 250 gr. un 250 gr. şeker 250 gr. yağ. Yapılışı

 
Forum Stats
Üyeler: 66,552
Konular : 231,690
Mesajlar: 417,247
Şuan Sitemizde: 301

En Son Üye: melanie45lin

Sosyal Linkler
Twitter Butonları





Google+ Butonu


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 11:02.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.