Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Ravyoli Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Etli Yemek Tarifleri forumunda bulunan Ravyoli Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.
RAVYOLİ Malzemeler Hamuru için: 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İç malzeme: 100 gr kıyma Tuz, ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 03-01-2008, 16:20
 
Standart Ravyoli Tarifi

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


RAVYOLİ

Malzemeler

Hamuru için:
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç malzeme:
100 gr kıyma
Tuz, karabiber, fesleğen

Sosu için:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı salça
1 fincan kaşar rendesi


Yapılışı

İç malzeme: Kıyma, fesleğen, tuz, karabiber bir kapta yoğrularak iç malzeme hazırlanır.

Hamuru için: Yumurta, tuzla çırpılır, aldığı kadar unla sert bir hamur
yoğrulur. Hamur iki bezeye bölünür, hafif un serpilerek oklava yardımıyla açılır. Açılan hamur mantı kalıbı üzerine yayılır, yayılan hamura yumurta akı sürülerek iç malzemeden nohut büyüklüğünde parçalar ayrılır mantı kalıbının çukurlarına gelecek şekilde konulur. Diğer açılan hamura da yumurta akı sürülerek hamurun üstü kapatılır. Oklava yardımıyla üzerinden geçilerek mantı kalıbı şekli alması sağlanır, ters çevrilerek mantı hamurları çıkarılır. Hamurlar kaynarsuda10 dakika pişirilir.

Sosu için: Zeytinyağ ve salça tavada karıştırılarak sosu hazırlanır.
Mantı hamurları servis tabağına alınarak üzerine hazırladığımız sos gezdirilir ve kaşar peyniri rendesiyle servis yapılır.




Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Bezelyeli Ravyoli Tarifi 2 su bardağı bezelye 2 çorba kaşığı krema Yarım demet dereotu 1 çorba kaşığı tereyağı 200 gram lor peyniri 2 yumurta 1 çay barağı süt Aldığı kadar un Hamuru için yumurtaları bir kabın içine...
Ravıoli Hamuru Tarifi Ravıoli Hamuru Tarifi 250 gr (2 su bardağı) un 1 kahve kaşığı tuz 3 yumurta Un ve tuzu, orta boy bir kaseye eleyip, yumurtaları kattıktan sonra, ellerinizle yoğurarak top yapınız. Hamuru...
Pestolu Ravyoli Tarifi Pestolu Ravyoli Tarifi Hamur için: 2 yumurta 2.5 su bardağı un 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1-2 çorba kaşığı su 1 çay kaşığı tuz
İtalyan Usulü Ravyoli Tarifi İtalyan Usulü Ravyoli Tarifi Malzemeler: 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta 250 gram kıyma Yarım kilo ıspanak

 
Forum Stats
Üyeler: 66,552
Konular : 231,723
Mesajlar: 417,285
Şuan Sitemizde: 748

En Son Üye: melanie45lin

Sosyal Linkler
Twitter Butonları





Google+ Butonu


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 06:18.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.