Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Izgara Köfte Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Etli Yemek Tarifleri forumunda bulunan Izgara Köfte Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.
Izgara Köfte Tarifi Malzemeler : 1.5 kg az yağlı koyun kıyması 1 adet bayat ekmek içi 2 diş sarımsak 1/2 ...


Yeni Konu aç Cevapla
Seçenekler
  #1  
Okunmamış 03-01-2008, 15:17
 
Standart Izgara Köfte Tarifi

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Izgara Köfte TarifiMalzemeler :
1.5 kg az yağlı koyun kıyması
1 adet bayat ekmek içi
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 adet rendelenmiş soğan, (sonra suyu)
3 çorba kaşığı su
1 tatlı kaşığı tuz



Hazırlanışı :

Ekmekleri bol suda yaklaşık 10 dakika ısladıktan sonra sıkarak bir tabağa çıkartın.Diğer malzemeyi de ekleyerek iyice yoğurun. Küçük parçalara ayırıp yumurta gibi yuvarlayın. Parmaklarınızla bastırarak yassıltın veya oval yapın ve hafifçe yağlayın. Izgarada ikişer dakika altüst edip pişirin. Izgarada közlenmiş domates ve biber ile servis edin.





  #2  
Okunmamış 06-01-2008, 13:44
 
Standart Izgara Köfte

Izgara Köfte Tarifi

l 60 Gr yağsız kıymaya, az miktar ekmek ufalanıp yoğrulur.
l 2 küçük köfte haline getirilir.
l İçinin iyi pişmesine dikkat edilerek ızgarada pişirilir.
l Ufak parçalara ayrılarak ezilip bebeğe verilir.
l Ekmek yerine pirinç konularak sulu köfte olarak da yedirilebilir.







"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



  #3  
Okunmamış 11-08-2009, 18:10
 
Standart Izgara Köfte Tarifi

Izgara Köfte Tarifi

Malzemeler
500 gram kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
2 yumurta
1 baş orta büyüklükte soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
yeterince tuz.

Hazırlanışı
Yarım kilo kıymaya bir soğan rendelenir. Soğuk suda ıslatılmış ekmeğin suyu sıkılır, tuz tekrar ilâve edilir, güzelce yoğrulur. Bu kıyma üzerine iki yumurta kırılır, tekrar yumurtaları yedirinceye kadar yoğrulur.
Bu kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp ıslatılmış iki elle yuvarlanır, avuç içerisinde bastırılarak yassıtılır. Bu basılmış köftelerin her iki tarafına elle zeytin yağı sürülür. Kömür veya odun közü olan ateşe ızgara konur, telleri yağlanır, ızgara kızınca köftelerin her iki tarafı kızartılır.


  #4  
Okunmamış 19-08-2010, 22:33
 
Standart Cevap: Izgara Köfte Tarifi

Izgara Köfte Tarifi

Malzemeler
400 gr. yağlı dana kıyması
1 adet yumurta sarısı
1 ActiFry kaşığı köfte harcı
2 ActiFry kaşığı ince doğranmış maydanoz
1/4 ActiFry kaşığı sıvı yağ

Kıyma, yumurta sarısı, köfte harcı ve maydanozu bir karıştırma kabına alıp yoğurun. Buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
Köfte harcından ceviz şeklinde toplar kopartıp elinizle yuvarlayın. Üzerine bastırarak köfte şekli verin. Derin dondurucuya koyup 30 dakika daha dinlendirin.
Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFryı çalıştırın. 2 dakika sonra porsiyonlar halinde köfteleri ilave edip 10 dakika pişirin.


  #5  
Okunmamış 04-10-2010, 18:57
 
Standart Cevap: Izgara Köfte Tarifi

Izgara Köfte Tarifi

Köfte için hazırlanmış ete; tuz, karabiber ve baharat dahi konup, iyice hamur gibi yoğurmalıdır. Soğan suyunu da ihmal etmeyip katmalıdır.
Sonra, parmak uzunluğunda köfteler tertip ederek yağlanmış ızgaraya, yanyana dizmelidir.
Orta ateşte ağır ağır ve rahat pişen köfteler, sahana alınınca üzerlerin, tahta kaşığın tersiyle halis tereyağından sürmeli ve kapağı kapamalıdır.
Bu suretle, biraz yumuşayan köftelerin yenmesi daha hoş ve lezzetli olmuş olur.


  #6  
Okunmamış 07-03-2011, 11:01
 
Standart Cevap: Izgara Köfte Tarifi

1 kg köftelik kıyma
1 baş soğan
1 demet maydanoz
kalan bir dilim ekmek içi
tuz

Et; bir kez makineden çekilir.Tuz, biber, maydanoz, soğan, ekmek içi ilave dilerek karıştırılır, tekrar makineden geçirilir, ufak ufak hazırlanır, yeneceği zaman ızgara ya da mangalda pişirilir. Patates, yoğurt, domates, biber vs. ile servis yapılır


  #7  
Okunmamış 07-03-2011, 11:03
 
Standart Cevap: Izgara Köfte Tarifi

250 gr. koyun kıyması
1 adet orta boy kuru soğan
1 dilim bayat ekmek içi
1 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz
karabiber

Derin bir kap içinde kıyma, ufalanmış ekmek içi, tuz, rendelenmiş soğan, karabiber ve sıvıyağ iyice yoğrulur. El ıslatılarak istenilen boyda köfteler hazırlanır, iyice ısınmış ızgarada altı üstü çevrilerek eşit şekilde pişirilir.


  #8  
Okunmamış 07-03-2011, 11:11
 
Standart Cevap: Izgara Köfte Tarifi

1 kg köftelik kıyma
1 baş soğan
1 demet maydanoz
kalan bir dilim ekmek içi
tuz

Et; bir kez makineden çekilir.Tuz, biber, maydanoz, soğan, ekmek içi ilave dilerek karıştırılır, tekrar makineden geçirilir, ufak ufak hazırlanır, yeneceği zaman ızgara ya da mangalda pişirilir. Patates, yoğurt, domates, biber vs. ile servis yapılır


  #9  
Okunmamış 29-03-2011, 23:57
 
Standart Cevap: Izgara Köfte Tarifi

1 kilo orta yağlı koyun kıyması
2-3 yumurta
2 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
tuz

Kıymayı et makinesinden iki defa geçirip, iki soğanı rendeleyiniz. Üzerine tuz ekip, 5-10 dakika kendi haline bıraktığınız soğanı avuç içinde iyice sıkarak suyunu çıkarınız. Sonra bunu kıymaya katarak, 2-3 yumurta ve yeter miktar tuzla yoğurunuz. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırarak, yarım parmak kalınlığında inceltip, oval şekli veriniz. Yemek zamanına 15-20 dakika kala köftelerin her iki yanını yağlıyarak, ızgaraya yerleştiriniz.


  #10  
Okunmamış 14-09-2012, 15:16
 
Standart Cevap: Izgara Köfte Tarifi

600 gram kıyma
1 soğan
4 diş sarımsak
4 dal maydanoz
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı Teremyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber
3 çorba kaşığı galeta unu
1 yumurta

Kıymayı derin bir yoğurma kabına alın. Üzerine galeta unu, yumurta, kıyılmış maydanoz, salça ve sarımsağı ekleyip yoğurmaya başlayın. Baharatları, rendelenmiş soğanı ve sarımsakları ekleyip iyice yoğurun. Köfte şekilleri verip buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra ızgara olarak pişirip domates ve biberlerle süsleyip ikram edin.


Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Izgara Köfte (6 Aylık) Bebekler İçin Tarif Izgara Köfte (6 Aylık) Bebekler İçin Tarif Gerekli Malzemler ve Yapılışı 60 Gr yağsız kıymaya, az miktar ekmek ufalanıp yoğrulur. 2 küçük köfte haline getirilir. İçinin iyi...
Izgara Köfte Tarifi Yapılışı Izgara Köfte Tarifi Yapılışı Malzeme: 750 gr. yağsız koyun kıyması, 4 dilim bayat ekmek, 1 soğan, 3 yumurta, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım demet kıyılmış maydanoz tuz. biber. Yapılışı: ...
IZGARA KÖFTE (6 ay) Tarifi IZGARA KÖFTE (6 ay) Yapılışı Mazemeleri IZGARA KÖFTE (6 ay) 60 Gr yağsız kıymaya az miktar ekmek ufalanıp yoğrulur. 2 küçük köfte haline getirilir. İçinin iyi pişmesine dikkat...
Taze Fasulyeli Dana Izgara Köfte Tarifi 1Paket Banvit Kırmızı Dana Izgara Köfte 6 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış) 500 gr taze fasulye (her biri uzunlamasına 2'ye kesilmiş) 100 ml su (ılık) 100 gr...
Izgara Köfte Tarifi ( Diyet ) Izgara Köfte Tarifi ( Diyet ) 100-150 gr koyun kıyması 1/4 soğan 1 dilim (ince) ekmeğin içi Bir tutam maydanoz Tuz Koyun etinin iyi yerlerinden alınmış parça et, makinede iki kez...

 
Forum Stats
Üyeler: 65,785
Konular : 239,758
Mesajlar: 427,276
Şuan Sitemizde: 326

En Son Üye: ozlemalbayrak

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 18:36.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.