Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Ekşili Etli Yaprak Sarma Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Etli Yemek Tarifleri forumunda bulunan Ekşili Etli Yaprak Sarma Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.
Ekşili Etli Yaprak Sarma Tarifi Yarım kilo asma yaprağı 1 su bardağı kırıklı pirinç 1 adet orta boy kuru soğan ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 27-02-2011, 00:16
 
Standart Ekşili Etli Yaprak Sarma Tarifi

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Ekşili Etli Yaprak Sarma Tarifi

Yarım kilo asma yaprağı
1 su bardağı kırıklı pirinç
1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kuru hane
Yarım demet maydanoz
3 adet orta boy domates
Yarım su bardağı sıvı yağ
150 gram kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
1 kahve fincahı nar ekşisi

Üzeri için;

Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 kaşığı sıvı yağ

Öncelikle asma yaprakları haşlanır.
Pirinçler iyice yıkanır. Soğan, sarımsak, maydanoz, domates doğranarak kıyma, baharatlar ve nar ekşisi ile birlikte tümü karıştırılır.
Haşlanan asma yapraklarına hazırladığımız iç koyularak sarılır. Sarmalar tencereye düzenli bir şekilde dizilir.
3 bardak kaynar su dökülerek kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirilir.
Sos için ayrı bir tavada yağ, kızdırarak domates salçası kavrulur, üzerine nar ekşisi eklenir.
Sarmaların pişmesine 10 dakika kala yani pişme süresinin 50. dakikasında sos, sarmaların üzerine yayarak dökülür.
Pişmeye devam eden sarmalar 10 dakika daha kısık ateşte pişirilir ve ardından sıcak servis yapılır.




Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Ekşili Yaprak Sarması Tarifi Ekşili Yaprak Sarması Tarifi 100 adet taze asma yaprağı 12 adet papaz eriği 8 adet taze soğan 10-15 dal maydanoz 1 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı...
Vişneli Etli Yaprak Sarma Tarifi Vişneli Etli Yaprak Sarma Tarifi Malzemeler Kıyma (400 gram) Asma yaprağı (60 adet orta boy) Soğan (2 adet) Domates (2 adet) Maydanoz (6-7 dal) Tuz (1 tatlı kaşığı)
Ilık Yaprak Sarma Tarifi Ilık Yaprak Sarma Tarifi MALZEMELER 250 gr. yaprak Bir komposto kasesi pirinç 2 soğan 2 adet patates 1 çay bardağı zeytinyağı Kuru nane Karabiber
Erikli Yaprak Sarma Tarifi Erikli Yaprak Sarma Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı pirinç Yarım kilo soğan 2 yemek kaşığı çam fıstığı 2 yemek kaşığı kuş üzümü 3 yemek kaşığı toz şeker Yarım demet maydanoz
Patatesli Yaprak Sarma Tarifi Patatesli Yaprak Sarma Tarifi MALZEMELER 250 gr. asma yaprağı 1 kase pirinç 2 adet soğan 500 gr. patates 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı şeker

 
Forum Stats
Üyeler: 66,546
Konular : 231,583
Mesajlar: 417,118
Şuan Sitemizde: 466

En Son Üye: arukan123

Sosyal Linkler
Twitter Butonları





Google+ Butonu


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 21:26.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.