Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Etli Köfte Tarifi ( Videolu )

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Etli Yemek Tarifleri forumunda bulunan Etli Köfte Tarifi ( Videolu ) konusunu görüntülemektesiniz.
Etli Köfte Tarifi ( Videolu ) "Etli Köfte" ama isterseniz önce malzeme listesine gözatalım yarım kilo kuzu kuşbaşı 2 adet ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 03-06-2010, 17:52
 
Standart Etli Köfte Tarifi ( Videolu )

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Etli Köfte Tarifi ( Videolu )

"Etli Köfte"

ama isterseniz önce malzeme listesine gözatalım
yarım kilo kuzu kuşbaşı
2 adet haşlanmış patates
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
kızartmak için; sıvıyağ
üzeri için; galeta unu
1 adet yumurta



ilk işlem olarak etlerimizi haşlıyoruz
kuşbaşı etimizi daha da ufak olarak kestik
şimdi tencereye aktarıyoruz, biz düdüklü tencere kullanıyoruz
normal tencerede de haşlayabiliriz
üzerini 1 parmak geçecek kadar suyla dolduruyoruz
ve kapağını kapatıyoruz
pim çıktıktan sonra, 10 dakika daha kısık ateşte pişireceğiz
evet etimizi haşladık, bir süzgece çıkardık...
ve soğuttuk
şimdi diğer işlemleri yapalım, sonra malzemeleri birleştireceğiz
2 adet haşlanmış patatesimizi rendeliyoruz
şimdi etlerimizi ilave ediyoruz
tuzumuzu...
karabiberimizi...
arzu ederseniz kimyon da ilave edebilirsiniz
ve son olarak yumurtayı
şimdi yoğurmaya başlıyoruz
köfte harcımız bütünleşti,
şimdi normal alışık olduğumuz köfteden biraz daha büyük...
parçalar alıyoruz, oval ve yassı köfteler yapıyoruz
önce çırptığımız yumurtaya batırıyoruz...
ardından galeta ununa ya da ekmek kırıntısına buluyoruz
ve hepsini yaptıktan sonra kızartacağız
tavayı ateşe yerleştirdik
çok derin olmayacak, çok sığ da olmayacak...
ayçiçek yağımızı tavamıza bıraktık
kısa süre ısınmasını bekliyoruz ve köftelerimizi tek tek bırakıyoruz
biraz daha ısınmasında
fayda var
artık köftelerimizi atabiliriz, tamamen ısındı
köftelerimizin bir yüzü kızardı, artık çevirebiliriz
çok fazla kızarmayacak, bu ölçü yeterli
artık iki yüzü kızaran köftelerimizi yağdan alıyoruz
gördüğünüz gibi yapımı çok kolaydı
"Etli Köfte" yaptık
en kısa sürede deneyeceğinize eminim
şimdiden Afiyet Olsun!





Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Etli Çiğ Köfte Tarifi Etli Çiğ Köfte Tarifi Malzeme: 500 gr. yağsız dana kıyması, 2 soğan, 1.5 bardak köftelik bulgur, 1 demet maydanoz, yeşil salataya yada marul yeni bahar, karabiber, tuz, kırmızı biber. ...
İftar İçin Yemek Tarifleri -Fırında Etli Köfte tarifi Ramazan sofralarını süsleyecek Fırında Etli Köfte tarifi Malzemeler: Yarım kilo kıyma 2 fincan ufalanmış ekmek Yarım fincan kepek 2 yumurta 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1’er çay...
Yumurtalı Köfte ( Yalancı Çiğ Köfte ) Tarifi Yumurtalı Köfte ( Yalancı Çiğ Köfte ) Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı köftelik bulgur, 7 yemek kaşığı kırmızı biber, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı kara biber, 4 yumurta 2 yemek...
Somon Köfte Tarifi Videolu Anlatım Somon Köfte Tarifi Selin'in mutfağından diyet menülerinin vazgeçilmezi 'Somon Köfte' Tarifi Patates ve somondan oluşan harika lezzetli ve bir o kadar hafif Somon Köfte tarifi, yaza kadar forma...
Keşkül Tarifi ( Videolu ) Keşkül Tarifi ( Videolu ) 6-7 kişilik 5 dakika Tencerede kısık ateşte 10 dakika http://ivillage.mynet.com/images/ivillage/galeri/gurme1/ke300.jpg Malzemeler Süt (1 kg),

 
Forum Stats
Üyeler: 65,679
Konular : 236,947
Mesajlar: 423,676
Şuan Sitemizde: 155

En Son Üye: kemalet

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 02:41.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.