Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Sulu Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş )

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Etli Yemek Tarifleri forumunda bulunan Sulu Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş ) konusunu görüntülemektesiniz.
Sulu Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş ) Malzemeler 2 Su bardağı ince köftelik bulgur 250 gr Yağsız çiğ köftelik kıyma ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 10-02-2010, 16:44
 
Standart Sulu Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş )

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Sulu Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş )

Malzemeler
2 Su bardağı ince köftelik bulgur
250 gr Yağsız çiğ köftelik kıyma
1 Tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
1 Küçük soğan

Sosu için
200 gr tereyağı yada margarin
2-3 Soğan
2 Yemek kaşığı biber salçası
2-3 Adet domates, karabiber, kırmızı biber, tuz
3-4 Su bardağı su

Yapılışı
Bulgur bir leğene aktarılır. Üzerine ince doğranmış soğan, salça, tuz ve kıyma ilave edilip ara ara su verilerek yoğrulur. 25-30 dk sonra macun haline gelen köftelerimizden fındık büyüklüğünde toplar yapılır ve avucumuzun içinde hafif bastırılarak yassıltılır. Bu köfteler bir kenarda beklerken, sos için bir tencerenin içine yağımızı koyup üzerine ince doğranmış soğanlarımızı ilave ederiz. Pembeleşen soğanlarımızın üzerine salçamızı, rendelenmiş domatesimizi, baharatları ve üzerine 3-4 bardak su ilave ederiz. 30-40 dk kısık ateşte pişen sosumuzun üzerine daha önceden yuvarladığımız köfteler ilave edilir. 5 dk daha pişirilir ve ocaktan alınır. Yemeğimiz servise hazırdır.





Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Patatesli Sulu Köfte Tarifi Patatesli Sulu Köfte Tarifi Malzemeler 500 gram kıyma 1 soğan 1 çorba kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Tuz Karabiber
Sulu Köfte Tarifi Sulu Köfte Tarifi MALZEMELER 1 kg orta yagli dana kiyma yarim su bardagi kirik pirinç 3 adet kuru sogan 3 çorba kasigi sivi yag 1 kahve fincani sirke 2 çay kasigi karabiber, tuz,...
Somelek Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş ) Somelek Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş ) Malzemeler 2 Su bardağı ince köftelik bulgur 250 gr yağsız çiğ köftelik kıyma 1 Tatlı kaşığı biber salçası 1 Küçük soğan, tuz Kavurmak için 200...
Ekşili Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş ) Ekşili Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş ) Köftesi İçin Malzemeler: 2 Su bardağı inceköftelik bulgur 250 gr yağsız çiğ köftelik kıyma 1 Küçük soğan Tuz, 1 tatlı kaşığı Sosu için 2-3 Diş...
Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş ) Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş ) 1 adet yumurta (Kahramanmaraş) 1 çay bardağı ince bulgur 250 gr yağsız kıyma 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Sos için: 3 su bardağı...

 
Forum Stats
Üyeler: 65,672
Konular : 236,724
Mesajlar: 423,435
Şuan Sitemizde: 561

En Son Üye: ruz

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 04:37.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.