Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Sulu Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş )

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Etli Yemek Tarifleri forumunda bulunan Sulu Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş ) konusunu görüntülemektesiniz.
Sulu Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş ) Malzemeler 2 Su bardağı ince köftelik bulgur 250 gr Yağsız çiğ köftelik kıyma ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 10-02-2010, 16:44
 
Standart Sulu Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş )

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Sulu Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş )

Malzemeler
2 Su bardağı ince köftelik bulgur
250 gr Yağsız çiğ köftelik kıyma
1 Tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
1 Küçük soğan

Sosu için
200 gr tereyağı yada margarin
2-3 Soğan
2 Yemek kaşığı biber salçası
2-3 Adet domates, karabiber, kırmızı biber, tuz
3-4 Su bardağı su

Yapılışı
Bulgur bir leğene aktarılır. Üzerine ince doğranmış soğan, salça, tuz ve kıyma ilave edilip ara ara su verilerek yoğrulur. 25-30 dk sonra macun haline gelen köftelerimizden fındık büyüklüğünde toplar yapılır ve avucumuzun içinde hafif bastırılarak yassıltılır. Bu köfteler bir kenarda beklerken, sos için bir tencerenin içine yağımızı koyup üzerine ince doğranmış soğanlarımızı ilave ederiz. Pembeleşen soğanlarımızın üzerine salçamızı, rendelenmiş domatesimizi, baharatları ve üzerine 3-4 bardak su ilave ederiz. 30-40 dk kısık ateşte pişen sosumuzun üzerine daha önceden yuvarladığımız köfteler ilave edilir. 5 dk daha pişirilir ve ocaktan alınır. Yemeğimiz servise hazırdır.




Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Sulu Köfte Tarifi Sulu Köfte Tarifi MALZEMELER 1 kg orta yagli dana kiyma yarim su bardagi kirik pirinç 3 adet kuru sogan 3 çorba kasigi sivi yag 1 kahve fincani sirke 2 çay kasigi karabiber, tuz,...
Sulu Köfte Çorbası Tarifi Sulu Köfte Çorbası Tarifi 200-300 gr az yağlı dana kıyma ½ su bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı pirinç ½ demet maydanoz 4 çay kaşığı kuru reyhan yada fesleğen 1 çay kaşığı karabiber 1...
Tavuktan Sulu Köfte Tarifi Tavuktan Sulu Köfte Tarifi Yarım kg tavuk kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz tavuk suyu Yıkanmış pirinç,...
Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi BULGURLU SULU KÖFTE TARİFİ MALZEME: Kıyma 250 gr. İnce bulgur 2 su bardağı Soğan 1 adet Salça 1 yemek kaşığı Sıvı yağ 3 yemek kaşığı Sumak suyu 1/3 su bardağı Reyhan 2 yemek kaşığı...
Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş ) Yağlı Köfte Tarifi ( Kahramanmaraş ) 1 adet yumurta (Kahramanmaraş) 1 çay bardağı ince bulgur 250 gr yağsız kıyma 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Sos için: 3 su bardağı...

 
Forum Stats
Üyeler: 66,552
Konular : 231,692
Mesajlar: 417,249
Şuan Sitemizde: 400

En Son Üye: melanie45lin

Sosyal Linkler
Twitter Butonları





Google+ Butonu


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 17:27.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.