Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Tavada Köfte Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Etli Yemek Tarifleri forumunda bulunan Tavada Köfte Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.
Tavada Köfte Tarifi Malzemeler: 500 gr. az yağlı kıyma 1 adet soğan 2 dilim ekmek içi 1 adet yumurta sarıst ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 22-09-2008, 16:09
 
Standart Tavada Köfte Tarifi

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Tavada Köfte Tarifi

Malzemeler:
500 gr. az yağlı kıyma
1 adet soğan
2 dilim ekmek içi
1 adet yumurta sarıst
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kimyon
6-7 sap maydanoz
Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı:
Soğanı rendeleyip, kıymaya ekleyin. Bir süre suda beklettiğiniz ve ıslattığınız ekmek içini de ufalayarak kıymaya ilave edin. ince ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle ince uzun bir şekil verip hafifçe bastırın. Kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartın. Haşlanmış sebzelerle birlikte servis yapın.






Konu Şans Meleğim tarafından (27-08-2013 Saat 09:34 ) değiştirilmiştir.
  #2  
Alt 22-03-2013, 03:41
sadi altin
 
333 Cevap: Tavada Köfte Tarifi

tavada kofte tarifi hem kolay vede malzeme olarak az ve ekonomik diyebiliriz, gerci et fiyatlari pahali ama hayat etsizde gecmiyorki

  #3  
Alt 27-08-2013, 09:35
 
Standart Cevap: Tavada Köfte Tarifi

600 gr. kıyma
3 dilim ekmek içi
2 orta boy soğan
3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 kahve fincanı rende kaşar
1 yumurta
2 demet dereotu
5 çorba kaşığı sıvı yağ
500 gr. domates veya tuzsuz domates salçası
2 bardak su
Tuz, karabiber

İki kez çekilmiş, yağlı olamayan kıymaya soğuk suda ıslatılmış, sıkılarak suyu çıkarılmış ekmek içi ilave edilir ve iyice yoğrulur. Sonra ekmekli kıyma bir kez daha et makinesinden veya robottan geçirilir. Rendelenmiş soğan, dövülmüş sarımsak, rende kaşar, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 yumurta, kıyılmış dereotları ve 2 tatlı kaşığı tuz ilave edilerek, kıyma 5 dakika daha yoğrulur. Sonra kıymadan küçük yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır. Islatılmış avuç içinde yuvarlanır ve üzerlerine bastırılarak bir parmak kalınlığında yassılaştırılır. Sonra köfteler kızdırılmış sıvı yağda, her iki taraflan pembeleşinceye kadar kızartılır. Tencereye kabuğu soyulup küçük doğranmış, susuz pişirilmiş püre halindeki domates veya az suda eritilmiş salça ilave edilir. Köfteler 5 dakika domateslerle pişirilir. 2 bardak sıcak su katılır. Kapak kapatılarak 20-25 dakika pişirmeye devam edilir. Daha sonra tabağa alınarak servis yapılır.

Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Tavada Ananas Tarifi 1 paket vanilya 105 gr. krem şanti Şeker 1 tatlı kaşığı rendelenmiş mandalina kabuğu 1 tatlı kaşığı şeker 6 dilim konserve ananas 1 çay kaşığı Teremyağ 6 adet konserve kiraz tanesi ...
Tavada Kimyonlu Köfte Tarifi Tavada Kimyonlu Köfte Yapılışı Mazemeleri Tavada Kimyonlu Köfte İstenilen mikdar et, gayet ince olarak kıyıldıktan sonra; tuz, biberini, bir mikdar ekmek içini, gayet ince kıyılmış sarımsak...
Tavada Spagetti Tarifi Tavada Spagetti Yapılışı Mazemeleri Tavada Spagetti Malzemeler 250 gr. spagetti 3 dilim dil peyniri 1 adet domates 2 adet yumurta
Tavada Muz Tarifi Tavada Muz Tarifi 6 muz (sert) 1 çorba kaşığı toz şeker 1/2 su bardağı portakal suyu Bulamacı: 125 gr (1 su bardağı) un 1 tatlı kaşığı tuz 2 yumurtanm sarısı
Tavada Mücver Köfte Tarifi Tavada Mücver Köfte Tarifi Yarım kilo köftelik yağsız eti mükerrer çektirerek kıyma yapmalı. Bu miktar için 200 gram kadar pirinç ayıklayıp yıkamalı (pirinç yerine francala içi de olur). Üç baş...

 
Forum Stats
Üyeler: 66,555
Konular : 231,766
Mesajlar: 417,333
Şuan Sitemizde: 448

En Son Üye: onur ilhan

Sosyal Linkler
Twitter Butonları





Google+ Butonu


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 16:04.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.