Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Bayanlara Özel > Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Paça Çorbası Tarifi Yapılışı

Yemek Tarifleri kategorisinde ve Çorba Tarifleri forumunda bulunan Paça Çorbası Tarifi Yapılışı konusunu görüntülemektesiniz.
Paça Çorbası Tarifi Yapılışı Malzemeler 10 tane taze paça 3 çorba kaşığı un 3 tane yumurta 1 buçuk limon 2 ...


Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 06-01-2008, 11:55
 
Standart Paça Çorbası Tarifi Yapılışı

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Paça Çorbası Tarifi Yapılışı

Malzemeler
  • 10 tane taze paça
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 tane yumurta
  • 1 buçuk limon
  • 2 diş sarımsak
  • 1 baş soğan
Yapılışı

Paçalar önce ateş üzerinde tutularak iyice ütülenir. Sonra kılları iyice kazınır. İki tırnağı arasındaki kıl kesesi yarılarak çıkartılır. İyice yıkanıp büyük bir tencereye konur. Bir kaşık yağ, sarımsak, yarım limon, bütün soğan ilavesi ile pişirilir. Piştikten sonra kemiklerden ayrılır, iliklerinin çıkması için iyice silkelenir. Diğer bir kapta yumurta sarısı, bir limon suyu, un, yarım bardak soğuk su, iyice çarpılarak çorbaya süzülür. Etler de ilave edilerek un kokusu gidinceye kadar kaynatılır.

Not: Paçaları ütülerken kararmaması için devamlı çeviriniz.
Paça düdüklü tencerede daha çabuk pişer, ama lezzeti normal tenceredekine oranla daha az olur.





  #2  
Alt 20-10-2010, 08:11
 
Standart Cevap: Paça Çorbası Tarifi

çok severim,emeğinize sağlık







"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



  #3  
Alt 13-03-2011, 12:20
 
Standart Cevap: Paça Çorbası Tarifi

12 adet paça
yarım çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet limon
12 su bardağı su

Paçaları iyice temizleyiniz. Tütsüleyip yıkadıktan sonra, bir tencere içine suya yağ ve tuz ile birlikte koyunuz. Kuvvetli ateş üzerine oturtunuz. Üzerine yarım limon suyu ilâve ederek köpüklenmesi bitinceye kadar, devamlı üzerinden almak suretiyle tencereyi kuvvetli ateşte tutunuz. Daha sonra, hafif ateşe geçirerek iyice yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Üzerine servis yaparken limon sıkınız.


Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Tavuklu Paça Çorbası Tarifi 2 adet tavuk gögsü 8 su bardağı su 6 diş sarımsak 2 adet limon suyu 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı tereyağı Bir miktar tuz Bir miktar karabiber
Soslu Paça Çorbası Tarifi Soslu Paça Çorbası 6 adet keçi paçası 2 adet soğan 2 adet havuç Yarım bardak ayçiçek yağı 6 diş sarmısak 2 kaşık salça Tuz Baharat
Beykoz Paça Çorbası Tarifi BEYKOZ PAÇA (İstanbul) Malzeme : 12 bardak su 1/2 baş sarımsak 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1/2 çorba kaşığı tuz 12 tane iri paça 12 francala dilimi 80 gr. margarin (4 çorba kaşığı)
Kastamonu Paça Çorbası Tarifi Kastamonu Paça Çorbası Tarifi Malzemeler: Yarım kilogram patates 3 yumurta 50 gram nişasta 50 gram yoğurt bir baş sarımsak 50 gram tereyağı
Mercimekli Paça Çorbası Tarifi Malzemeler 40 gr kıyma 200 gr kırmızı mercimek 1 Adet soğan 2 Adet domates 1 Çorba kaşığı margarin 5 Su bardağı su Tuz Sos için : 6 Diş sarımsak, 3 Çorba kaşığı sirke, 2 Çorba kaşığı...

 
Forum Stats
Üyeler: 65,708
Konular : 237,829
Mesajlar: 424,780
Şuan Sitemizde: 277

En Son Üye: qA1lL9jF3p

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 17:04.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.