Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Genel Sağlık > Sağlık > Bitkiler Yararları
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Turpun Faydaları Yararları

Sağlık kategorisinde ve Bitkiler Yararları forumunda bulunan Turpun Faydaları Yararları konusunu görüntülemektesiniz.
Turpun Faydaları Yararları Turp Bitkisi ve Kökü: Yaprakları tüylü, çiçekleri beyaz, sarı, mor renkli bir bitkidir. Acımsı bir tadı olan ...






Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 17-01-2009, 16:10
 
Standart Turpun Faydaları Yararları

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Turpun Faydaları Yararları

Turp Bitkisi ve Kökü: Yaprakları tüylü, çiçekleri beyaz, sarı, mor renkli bir bitkidir. Acımsı bir tadı olan turpun kökü C vitamini, kükürt ve iyot bakımından zengindir. Ayrıca, B1, B2 vitaminleri ile çeşitli mineraller içerir.



Turpun Faydaları: Karaciğere çok faydalı bir besin olan turp tam bir karaciğer dostudur. Karaciğeri kuvvetlendirir ve şişliğini indirir. Sarılığa karşı da faydalıdır. Böbrek kumlarını ve safra taşlarını dökmeye yardımcı olur. Romatizma ve siyatikte faydalıdır. Astım ve bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına iyi gelir. Öksürüğü keser. İdrar söktürür ve kabızlığı giderir. Uyarıcıdır. İştah açar. Mikrop öldürücüdür. Vücudu ve dişetlerini kuvvetlendirir. Kalp ve damar sağlığına faydalı olmasının yanında kansere karşı da koruyucu etkilere sahiptir. Şeker hastalarına da faydalıdır. Turp cilt bakımı için de yararlıdır. Cilde tazelik, saçlara ise parlaklık verir. Sivilce ve egzamayı geçirmeye yardımcı olur.

Turp Nasıl Kullanılır? Turpun kökü ve yaprağı daha çok salatası yapılarak kullanılır. Tıbbi açıdan ise; Kırmızı turp vücuda kuvvet verir ve balgam söktürür. Siyah turp böbreklere daha faydalıdır. Tam bir karaciğer dostu olan turp suyu, damar sertliği ve uykusuzluğa da iyi gelir. Bal ve sirke şerbeti ile karıştırılıp gargara yapılırsa nefes darlığına iyi gelir.







"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



  #2  
Alt 02-02-2009, 14:58
 
Standart --->: Turpun Faydaları Yararları

Turp

'Turp gibi olmak' deyişi oldukça eski dönemlerden bu yana özellikle Anadolu'da hemen her bölgede sık sık kullanılan bir deyiştir. 'Turp gibi' olmanın anlamı sağlıklı, sıhhatli ve zinde olmak, sağlam olmaktır. "Nasılsın?" diye sorduğumuz birisi "turp gibiyim" derse, arkasından bize "Maşallah" demek düşer sadece...

Zaman zaman sağlığı ve sıhhati ifade etmenin dışında, kimi soyut konularla ilgili olumlu görüş bildirmek için de "turp gibi" deyişi kullanılır. Örneğin bir binanın dayanıklılığını ya da ekonomik verileri yorumlarken "turp gibi" oldukları belirtilir.

iyi şartlarda olmak, sağlıklı olmak ya da sağlam olmak gibi anlamları ifade eden bu deyişin içerisinde turp geçmesi oldukça normaldir. İçerdiği çok sayıda besleyici mineral, vitamin ve sert kök yapısıyla turp gerçekten de sağlamlığı ve sağlığı çağrıştıran bir sebzedir. Beyaz, sarı, siyah ve kırmızımsı renklere sahip farklı çeşitleri bulunmaktadır.

Turp; turpgiller ailesine ait, yapraklı, köklü bir bitkidir. Dünyanın hemen her bölgesinde yetiştirilen turp çok çeşitli büyüklük ve renklerde olabilmektedir. Ayrıca farklı turp türlerinin yetiştirilme zamanları da yine farklılıklar gösterir. Sadece tohumları için yetiştirilen turplar mevcuttur. Buna rağmen turp genellikle kökü tüketilen besleyici ve sağlıklı bir sebzedir.

Tarihteki ilk Turplar

ilk turp çeşitlerinin oldukça uzun yıllar önce Akdeniz'de ortaya çıktığı düşünülmektedir. Eski dönemlerde Mısır'da inşa faaliyetlerinde çalışan tüm işçilerin oldukça yakından tanıdığı bir sebzedir.

Enerji ve direnç katan özellikleri nedeniyle, tıpkı sarımsak gibi, ağır işlerde çalışan işçilere Mısır'da günde birer öğün turp verildiği ileri sürülmektedir. Şalgam ve hardal bitkisi turp ile uzaktan akraba olan ve yine eski dönemlerde yabani olarak doğada bulunan sebzelerdir. Ayrıca yine eski dönemlerde salgın hastalıklarla baş edebilmek için sık sık turp sebzesine başvurulduğu yazılı kaynaklarda belirtilen bir durumdur.

Her mevsim turp

Turp, hem yazın hem de kışın yetiştirile-bilen farklı çeşitlere sahiptir. Yaz turpları 3-7 gün gibi kısa bir sürede filizlenir ve 3-4 hafta içerisinde olgunlaşır. Belirli aralıklarla ekilerek toplanma süreleri uzatılabilir. En iyi tam güneş ışığı altında ve kumlu topraklarda yetişir. Toprağın çapalanması, diğer köklü bitkilerde olduğu gibi, turp için de olumlu etkilere sahiptir. Ayrıca tohumların ne kadar derine ekildiği kökün büyüklüğünü etkilemektedir. 1 cm derinliğe ekilen tohumlar turpların küçük boylarda yetişmesini sağlarken 4 cm civarına ekilen tohumların kökleri büyük boyutlarda olur. Turp sebzesinin tohumları için yetiştirilen çeşitleri daha çok tohumlarındaki yağların ayrıştırılarak kullanılması amacıyla yetiştirilirler. Yaklaşık %40 oranında yağ taşıyan tohumlardan elde edilen yağlar ilaç sanayinde ve bio-yakıt üretiminde kullanılmaktadır. Genel olarak turp sebzesinin en bilinen kullanımı, sebzenin sert kökünün tüketilmesini kapsayan kullanımdır. Toprağın altında kalan turp sebzesinin bu sert kısmı ince bir kabuk tabakasının içerisinde besleyici bir kök barındırır. Salatalarımızda bolca kullanılmasının yanı sıra turpun suyunun içilmesi ve yapraklarının yemeklere katılması yoluyla tüketildiği de bilinmektedir.

Turp gibi olmanın sırları

Tüketilen kök kısmı çok sıkı ve sağlam olsa da aslında turp gibi olmanın dayandığı en önemli şey turp sebzesinin içerdiği besleyici değerlerdir. 100 gram turpta bulunun besin değerleri A Vitamini B Vitamin: Thiamine 0,3 mg. C Vitamin: 24 mg. Kalsiyum: 37 mg. Demir: 1,0 mg Fosfor: 31 mg. Potasyum: 130 mg. Karbonhidrat: 4,2 gr. Protein: 1,2 gr. Kalori: 20 Folik asit, magnezyum ve sodyum.

Turp sebzesinin sağlığa en büyük faydaları kış aylarında ortaya çıkar. Öksürük, boğaz tahrişi vb. durumlarda turp suyu öksürük şuruplarına benzetilir ve boğazımızı rahatlatır. Yine turp suyunun karaciğer için oldukça faydalı olduğu dile getirilmektedir. Benzer biçimde sarılık hastalığı ve böbrekler için de ciddi oranda olumlu etkileri olan besleyici değerler taşır. İştah açıcı özelliği sayesinde taşıdığı besin değerlerinin dışında, besin tüketimi açısından, dengeli beslenmeye de yardımcı olur.

Turp bir antioksidandır. Bu özelliğiyle kalp hastalıkları ve felç gibi bir dizi rahatsızlığa karşı bünyemizi korur. Ayrıca yüksek tansiyonun düşürülmesine de yardımcı olur.

Aynı aileye mensup diğer benzer sebze ve bitkiler (Brokoli, lahana vb.) gibi kansere karşı koruyucu etkileri mevcuttur. İçerdiği sülfür bazlı değerler sayesinde midedeki sindirime olumlu katkılar sunar. Diş etlerini kuvvetlendirerek ağız sağlığını korumamızda yardımcı olur. Tüm bunlara ek olarak şişme ve ezilme gibi hafif yaralanmalarda turp ezilerek ya da rendelenmiş olarak şişik bölgelere uygulandığında yanmayı giderici ve rahatlatıcı bir etki yaratır. Buna karşın kanayan yaralar üzerinde kullanılmamalıdır.

Lifli yapısı nedeniyle geceleri geç saatlerde ya da yatmadan hemen önce yenilmesi tavsiye edilmez. Sindirimi uzun sürdüğü için uyurken mideyi yorabilir. Sütle birlikte tüketmekten kaçınılmalıdır. Kabuğunun soyulması bir dizi besleyici maddenin ve lifli dokunun kaybolmasına yol açar. Tazeliğini ve sertliğini korumak için serin yerde saklanabilir ya da soğuk suda kısa süreli olarak tutulabilir. Turpgiller ailesinde yer alan brokoli ve lahana gibi, turp da bedenin iyot emili-mini azaltır. Bir haftada 3 ya da 4 adet ve daha fazla turp tüketenlerin, iyotça zengin besinler ve iyotlu tuz almalarında yarar vardır. Özellikle içme suyunun az iyot içerdiği yörelerde bu sakınca daha da artmaktadır. Bütün bu sağlıklı katkılarının yanı sıra turp, salatalarımızı da güzel görünümüyle süsleyen bir sebzedir. Çok fazla doğranıp kesilmesinin su kaybına yol açacağı unutulmadan, istenilen şekil verilebilir ve böylece salata tabaklarımızın üzerinde adeta bir çiçek gibi süs olarak yer alır. Ayrıca kabuğunu soymadan tüketmek, soyulacaksa çok derin biçimde soymamaya özen göstermek de besleyici madde kayıplarını önlememize yardımcı olacaktır.


  #3  
Alt 20-12-2009, 14:51
 
Standart Bol vitamin deposu Turpun Faydaları Yararları

Bol vitamin deposu Turpun Faydaları Yararları

'İnce ince doğranıp üzerine bol limon ve tuz eklenince tadı şahane olan sebze nedir?' diye sorsak; kuşkusuz herkesin sıralayacağı birçok sebze vardır.




Ama bunların arasında biri var ki özellikle de balığın yanında güzel gider. Bol vitamin deposu bu sebze, 'turp'. 'Grip olacak mıyım?' korkusu da herkesi bu kadar sarmışken 'turp gibiyim, tuurrp' demek isteyenler için, diyetisyen Serkan Tutar'dan bu sebzenin faydalarını, zararlarını ve ne kadar yenilmesi gerektiğini öğrendik.

Karaciğer ve safra kesesi sağlığı için büyük önem taşıyan turp, içerdiği antioksidan bileşikler ile kansere karşı da koruyor. Karaciğer ve safra kesesi sağlığı açısından siyah turpu, antioksidan içeriği açısından ise kırmızı turpu tercih etmelisiniz. Turp, lif içeriği ve glukosinat bileşikleri ile kalın bağırsak kanseri başta olmak üzere diğer kanserlere karşı koruma sağlıyor. İdrara çıkışı hızlandırıyor ve ödem çözücü etki sağlıyor. Safra kesesi üzerindeki olumlu etkisi ile sindirimi kolaylaştırıyor. Ayrıca kan şekerini yavaş yükselten bir sebze olduğu için şeker hastaları da rahatlıkla yiyebiliyor. Diyet yapanların da turp yemesinde sakınca yok; çünkü kalorisi oldukça düşük. 1 kâse turp rendesi yediğinizde yalnızca 12 kalori alıyorsunuz. Bunun yanında günlük posa ihtiyacınızın yüzde 25'ini karşılamış oluyorsunuz.

'Turp domuz gribine karşı korur mu?' diye merak ediyorsanız hemen söyleyelim. Turpun domuz gribine karşı doğrudan etkisi olmasa da dolaylı etkisi var. A, C ve E vitaminleri yönünden zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve domuz gribine karşı koruyucu etki sağlıyor. 1 kâse turp salatası yediğinizde günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 40'ını karşılamış oluyorsunuz.

Turp, yüksek oranda potasyum içeriyor ve kalp kası dâhil bütün kasların düzgün çalışması için gereken mineralleri içinde bulunduruyor. Vücuda yeterli miktarda alınan potasyum ise tansiyona karşı koruyucu özellik taşıyor. Turpun içinde yüksek oranda bulunan folat, onu diğer sebzelerden ayırıyor. Vücud folatı, DNA'nın onarımında kullanıyor. 1 kâse turptan günlük folat ihtiyacının yüzde 7'sini karşılanabiliyor. Serkan Tutar, kalsiyum bitkisel kaynağı olan turpu özellikle menopoz dönemindeki kadınlara öneriyor.

Yaprakları da turp kadar faydalı
Tutar, turp yapraklarının da, içerdiği beta-karoten, C, E, B6, B9 vitaminleri ile kalsiyum açısından çok iyi bir sebze olduğunu söylüyor. Beta-karoten, göz ve akciğer sağlığına iyi geliyor. Turp yapraklarının yaşlanmayı yavaşlatıcı etkisi de varmış. 'Bu yaprakları nasıl yiyebiliriz?' diye düşünüyorsanız; çorbalara ya da salataya ilave ederek veya ıspanak gibi pişirerek yiyebilirsiniz.

Turp içerdiği kükürtlü bileşiklerden dolayı gaz yapıyor. Aşırı yenilmesi sonucunda ishal olunabilir; çünkü bağırsakları hızlandırıyor. Ayrıca turp yüksek miktarda oksalat içeriyor. Ve oksalatlar vücuttan demir ve kalsiyum gibi değerli minerallerin atılmasına sebep oluyor. Yani turpun aşırı tüketimi de mineral kaybına yol açıyor.

Kimler az yemeli?
Böbreğinden oksalat (bir çeşit böbrek taşı) taşı dökenler turpu az yemesi gerekenlerin başında geliyor. Çünkü vücuttaki oksalat miktarı arttığında kalsiyum kaybı daha fazla oluyor.
İshal olanlar ve gaz sancısı çekenler.
Mutsuz (irritabl) bağırsak sendromu olanlar.
Gastriti olanlar turpu pişirerek yemeli.
Açık ülser yarası olanlar turp yememeli.

Astımın ilacı turp ve bal Turpun herkesin bilmediği ve aktarların tavsiye ettiği bir kullanım şekli var ki öksürüğe ve astıma birebir. Siyah turpu oyduktan sonra içine biraz bal koyun. Bir süre beklettikten sonra sulandığını göreceksiniz. Bu karışımı yiyenlerin çoğunluğunun öksürüğü kesilmiş. İşte onlardan biri Zeytinburnu'nda yaşayan Ayten Yılmaz. "Ağır bir astım hastasıydım ama turp ve bal karışımı sayesinde iyileştim. Şimdi rahat nefes alıyorum." diyen Yılmaz maşallah turp gibi sağlıklı görünüyor.

ESRA KESKİN


  #4  
Alt 22-06-2010, 05:48
 
Standart Turpun yararları

Turpun yararları

Yararları fazla bilinmese de Türk sofra kültüründe önemli bir yeri olan turp öksürükten saç dökülmesine kadar faydaları barındırıyor. Avrupada 700 yıl tıp hocalığı yapan ünü dillere destan, hekimlerin piri İbn-i Sinanın Tıp Kanunu kitabından bugüne kadar hiçbir yerde rastlamadığınız çok özel formülleriyle şifa bitkilerin reçeteleri…



Eklem ve karaciğerin ilacı turp

Bin bir derde deva olan turp sindirim ve karaciğer tıkanıklıklarını etkili biçimde giderir. Gözaltı morlukları, saç dökülmesi, sivilcelere de iyi gelen turp, yılancık hastalığının da şifasıdır. İnatçı öksürükleri tedavi eder, yara izlerini siler…

En güçlü ve yararlı kısmı tohumudur (çekirdeği). Sonra kabuğu, sonra yaprakları ve sonra etli kısmıdır. En yararlı hali, haşlanmış halidir. Turp yağının etkisi Hint yağı gibidir. Ancak o, ondan daha şiddetlidir. Onun yabanisi bütün özelliklerini taşır ama daha kuvvetlidir. Kökü birinci derecede rutubetlidir, tohumu üçüncü derecede sıcaktır. Turp, gaz yapar fakat tohumu gaz giderici ve yumuşatıcıdır. Turpun yabanisi hararet ve susuzluk yapıcıdır. Pişmişinin (haşlanmış) gıda değeri daha fazladır fakat tıbbi değeri azdır. Turpun merkezinde bulunan kısmı hızlı küflenir bu da içindeki zararlı maddelere bağlıdır. İlk baharda çıkan yaprakları zeytinyağıyla yenirse en faydalı şeklidir.

Turpun güzelliğe faydaları

Darı unuyla karıştırılırsa, saç kıran (alopesia areata) ve yılancık hastalıklarında saçı çıkarır, ayrıca iltihaplı sivilceleri de iyileştirir. Turp balla karıştırılırsa göz altındaki morluklara iyi gelir. Turpun tohumları, vücuttaki çilleri, lekeleri, renk değişikliklerini ve darp izlerini giderir. Turp tohumu, kendisi (kükürt) ile karıştırılıp haricen kullanıldığında Addison hastalığındaki siyah lekeleri giderir.

Turpun yaralara faydaları

Turp balla beraber karıştırılıp pansuman yapıldığında, malign ve benin (kötü ve iyi huylu) yaraları iyileştirir. Tohumları sirke ile gangren bölgesine uygulandığında tamamen iyileştirir. Bit hastalığına da iyi gelir.

Turpun hareket organlarına faydaları

Tohumları, eklemlerdeki travmaları iyileştirir ve ayrıca eklem ağrılarına çok iyi gelir.

Turpun baş organlarına faydaları
Baş, diş ve boğaza zararlıdır. Öz suyu ve yağı kulak kiri için çok yararlıdır.

Turpun solunum sistemine faydaları

Pişmiş turp, kronik ve göğüste ağır keymustan oluşan öksürüğe iyi gelir. Zehirli mantarın sebep olduğu boğulmalara ve sıkıntılara olumlu etkisi vardır. Oxymelde pişmiş haliyle gargara yapılırsa boğmacaya iyi gelir fakat normal boğaza zarar verebilir.

Turpun göze faydaları

Göze zararlıdır fakat suyu göze damlatılırsa parlatır ve cilalar, gözün iç köşesinin altındaki izleri giderir. Yaprakları görmeyi keskinleştirir deniyor.

Turpun sindirime faydaları

Mideye zararlı, gaz ve geğirti yapar. Yemekten sonra batını yumuşatır ve boşaltımı sağlar. Yemekten önce yenilirse yiyecekleri eritir ve yemeğin düzenli bir şekilde sindirilmesini engeller, bu da kusmaya neden olur. Tohumları sirke ile karıştırıldığında aşırı bulantı ve kusmaya neden olur. Böğür ve dalak ağrıları için yakı olarak kullanılır. Dalak şişlerini çözer. Yemekten sonra yenirse, sindirir (özellikle yaprağı). Yaprağın suyu karaciğerdeki tıkanıklıkları açar ve sarılığı giderir.

Turpun zehirlenmeye faydaları

Yılan sokmasına ve böcek sokmalarına karşı faydalıdır. Tohumu, zehirlere ve böceklere karşı iyidir. Akrep üzerine uygulanırsa, ölür (özellikle suyu). Ayrıca turp yiyen birisini akrep sokarsa zarar görmez.


  #5  
Alt 25-08-2013, 05:35
 
Standart Cevap: Turpun Faydaları Yararları

Kırmızı Turp

Çoğunlukla salatalarda kullandığımız kırmızı turp, tam bir sağlık hazinesi. Çıtır çıtır ve taze kırmızı turplar özellikle C vitamini açısından oldukça zengindir.

Kırmızı turpun özellikle yeşil kısmı köklerine oranla 6 kat daha fazla C vitamini barındırır ve iyi bir kalsiyum deposudur. Kırmızı kafalarda bolca mobilden, potasyum ve folik asit mineralleri bulunur.

Kırmızı Turpun Faydaları Nelerdir ?
*Karaciğer ve safra kesesi sağlığı açısından siyah turpu, antioksidan içeriği açısından ise kırmızı turpu tercih etmelisiniz.

*Kırmız Turp, lif içeriği ve glukosinat bileşikleri ile kalın bağırsak kanseri başta olmak üzere diğer kanserlere karşı koruma sağlıyor.

* İdrara çıkışı hızlandırıyor ve ödem çözücü etki sağlıyor.

* Safra kesesi üzerindeki olumlu etkisi ile sindirimi kolaylaştırıyor.

* Krmızı Turp Ayrıca kan şekerini yavaş yükselten bir sebze olduğu için şeker hastaları da rahatlıkla yiyebiliyor.

*Diş, diş eti, sinir, Saç ve tırnaklar için oldukça yararlıdır.
*İştah açar.

*Sinir ve stresi alır.4.*** Solunum yollarına iyi gelir.

*Sindirimi kolaylaştırır.

*Nezle ve grip gibi hastalıklarda burnun akmasını engeller.

*Böbrek taşlarına, hazımsızlığa ve aşırı kilolara karşı önerilir.

*Verem hastalarına tavsiye edilir.

*Diyabet hastalarının salatalık yanında kırmızı turp tüketmesi de gerekmektedir.

*Kırmızı Turp, yüksek oranda potasyum içeriyor ve kalp kası dâhil bütün kasların düzgün çalışması için gereken mineralleri içinde bulunduruyor. Vücuda yeterli miktarda alınan potasyum ise tansiyona karşı koruyucu özellik taşıyor. Turpun içinde yüksek oranda bulunan folat, onu diğer sebzelerden ayırıyor. Vücud folatı, DNA’nın onarımında kullanıyor. 1 kâse turptan günlük folat ihtiyacının yüzde 7′sini karşılanabiliyor.

Kırmızı Turpun Zararları
Böbreğinden oksalat (bir çeşit böbrek taşı) taşı dökenler turpu az yemesi gerekenlerin başında geliyor. Çünkü vücuttaki oksalat miktarı arttığında kalsiyum kaybı daha fazla oluyor.
İshal olanlar ve gaz sancısı çekenler.
Mutsuz (irritabl) bağırsak sendromu olanlar.
Gastriti olanlar turpu pişirerek yemeli.
Açık ülser yarası olanlar turp yememeli.


  #6  
Alt 19-11-2013, 20:52
 
Standart Cevap: Turpun Faydaları Yararları

Turpun Faydaları

Turp
Karaciğeri kuvvetlendirir ve şişliği geçirir. Sarılığa karşı da faydalıdır. Böbrek kumlarını ve safra taşlarını dökmeye yardımcı olur. Astım ve bronşit gibi sıkıntı veren solunum yolu hastalıklarına iyi gelir.

Midenin dostu muz
Muz özellikle mideye faydalıdır. Ülser ve gastrit rahatsızlığı olanlara iyi gelir. Kandaki kolesterol oranını düşüren muz, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Rahatlatıcı etkileri ile stresi azaltır ve tansiyonu düşürür. Kemik gelişimini destekler. Krampları engeller. Öksürüğe ve göğüs ağrılarına iyi gelir.

Kalbi güçlendiren karanfil
Karanfil ağacının çiçeği genelde ağız kokusu gidermekte kullanılır. Ama yapılan son araştırmalar karanfilin mikropları öldürdüğünü gösteriyor. Karanfil aynı zamanda kalbi ve hafızayı da güçlendiriyor.

Kansere karşı kuru incir
Tarih boyunca birçok medeniyetin yazılı kaynaklarında da geçen meyvelerden olan incirin yaşı olduğu kadar kurusu da şifa dağıtıyor. Kolesterol oranını düşürerek kalp ve damar hastalıklarına karşı vücudu korur. Kansere karşı da koruyucudur.

Kalp krizinden korur
Besleyici değeri oldukça yüksek olan hurma, vücuda enerji ve kuvvet verir. Kansızlığı azaltır. Hamile ve yeni doğum yapan kadınların çabuk toparlanmasını sağlar. Kansere, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Kalp krizi riskini azaltır. Bronşit, verem, öksürük ve soğuk algınlığına iyi gelir.

Karayemiş nefes açar
Karayemiş sinirleri yatıştırır ve kalp çarpıntısını giderir. Bronşitte faydalıdır. Nefes darlığını giderir ve öksürüğü keser. Adet gecikmelerini gidermeye yardımcı olur. Antioksidan etkileri ile yaşlanmayı geciktirir. Kanser ve şeker hastalığına karşı koruyucudur.

İnatçı öksürüğe pazı
Bol miktarda vitamin ve mineraller içeren pazı, iştah açıcıdır. Vücuda kuvvet verir. Hazmı kolaylaştırır. İdrar söktürür, kabızlığı giderir ve idrar yollarında yanma şikayetlerini azaltır. Öksürüğe karşı faydalıdır. Kansızlığı önler. Hamilelerin yemesi, doğacak çocukta omurga açıklığı riskini azaltır.


  #7  
Alt 22-02-2014, 13:25
 
Standart Cevap: Turpun Faydaları Yararları

Turpun faydaları

Zayıflamak isteyenler öğünlerinde bol bol turp, limon, maydanoz ve elma sirkesi tüketsin. Metabolizmayı hızlandıran bu gıdalar yağları da yakıyor...

Yaz yaklaştı, herkesi zayıflama telaşı sardı. Özellikle masa başı çalışanları fazla kilolarından yakınırken, Medical Park Fatih Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ziya Mocan, uzun süre oturanların obezite riski taşıdığını söyledi. "Karın çevresi erkeklerde 102, kadınlarda ise 88 santimin üstündeyse obezite başlamış demektir" diyen Prof. Dr. Mocan, zayıflatan önerilerini sıraladı...

YİYEREK KİLOLARA VEDA
Beslenmede birinci kural, aç kalmamaktır. "Yemeden zayıflayayım" diye bir şey yok. Bunun yerine "Yiyerek kilo vereyim" var. Yani sağlıklı beslenmede yiyerek kilo vermek söz konusu. Elma sirkesi, limon, narenciye grubu, maydanoz ve turp gibi besinler, metabolizmayı hızlandırır. Öncelikle kahvaltı şart. Portakal suyu, limonlu soda, ayran, meyve suları, çeşitli meyveler gerekli.

Güne zinde başlamak önemli. Yorgunsak vücut bunu tolere etmek için daha çok yeme ihtiyacı duyar. Günde 8 saat uyumak ertesi gün zinde kalkmanıza yardımcı olacaktır. Akşamları televizyon karşısında geçirilen vakti azaltmak da kilo almayı önleyen faktörler arasındadır. Kilo vermek için ara öğün şarttır. Çünkü insan aç kaldıkça kan şekeriyle birlikte verimi de düşer. Şeker düştüğü zaman sinirlilik başlar. Bu yüzden "kan şekeri düşmesin" diye saat başı destek gıda alınması gerekir. Özellikle 40 yaşından sonra mutlaka kalsiyum bakımından zengin ürünler tercih etmeliyiz.

TATLIYI KES SALATAYA GEÇ
Fazlalıklarından kurtulmak isteyenler öğle ve akşam öğünlerinde ağır yemeklerden kaçınmalı. Akşam yemekleri erken yenmeli. Akşam yemeği için kişinin ürik asidi ya da kolesterolü çok yüksek değilse salata ve ızgara et (mümkünse beyaz et) tüketilmesinde fayda var. Tatlıları, akşam yemeğinde kesinlikle önermiyoruz. Ayrıca yağlı yiyeceklerden uzak durulmalı.

OTURURKEN EGZERSİZ YAPIN
Sürekli masabaşında çalışabilirsiniz ama çaresiz değilsiniz. Otururken fiziki aktiviteleri artırabilirsiniz. Karnınızı içe çekin 5'e kadar sayın ve bırakın. Oturduğunuz yerde ellerinizi belinizin arkasında kavuşturun, belinizle elinizi sandalyeye doğru itin. Merdiven çıkın. Hiç değilse telefonda konuşurken ayakta durun ki enerji harcayın.


  #8  
Alt 23-02-2014, 19:03
 
Standart Cevap: Turpun Faydaları Yararları

Bu klubü kurduğunuz için teşekkürler :)


  #9  
Alt 23-02-2014, 19:04
 
Icon24 Cevap: Turpun Faydaları Yararları

Bu klubü kurduğunuz için teşekkürler
:D


  #10  
Alt 03-03-2014, 01:48
 
Standart Cevap: Turpun Faydaları Yararları

Turpun faydaları

Iğdır Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Bayram Yurt, "Toplumumuzda sağlıklı olmayı ifade eden 'Turp gibi' deyiminden de anlaşılacağı üzere turp ve sağlık arasında yakın bir ilişki vardır. Kilo kontrolü ve cilt sağlığı açısından turpun tüketilmesi gerekmektedir" dedi.

Yurt, turpun ihtiva ettiği vitamin ve mineral madde açısından önemli bir sebze olduğuna dikkat çekerek, bu sebzenin sürekli tüketilmesi gerektiğini söyledi.

Turp çeşitlerinin vücuda fayda sağladığını ve özellikle kırımızı turpun bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ifade eden Yurt, "Turpta bulunan besin öğeleri doğal hastalık önleyici dediğimiz antioksidan etkilerinden dolayı koruyucu hekimlik açısından son derece önemli bir yere sahiptir. Turpun halk hekimliğinde çok geniş bir uygulama alanı mevcuttur. Turpta doğal olarak bulunan pigment ve bazı bileşikler vücudumuzun hastalıklara karşı mukavemetini artırarak vücudun bağışıklık sistemine yardımcı olmaktadır" diye konuştu.

Toplumumuzda sağlıklı olmayı ifade eden "Turp gibi" deyiminden de anlaşılacağı üzere turp ve sağlık arasında yakın bir ilişkinin olduğunu vurgulayan Yurt, şöyle devam etti:

"Her bir gıda maddesinin mevsiminde tüketilmesi çok önemlidir. Her mevsim soframızda yer alabilecek olan turp, yaz, kış ve sonbahar turpu olarak tam bir şifa kaynağıdır. Hastalıklara dayanıklılık ve enerjik olmak, daha kolay kilo kontrolü ve cilt sağlığı açısından turpun tüketilmesi gerekmektedir. Turpta fazla miktarda bulunan mineral maddelerden potasyum, kalp kası dahil kasların düzgün çalışmasına yardımcı olmaktadır. Potasyumca zengin sodyumca fakir gıdalar sağlık açısından önem kazanmıştır. Özellikle fazla sodyum ile yüksek kan basıncı arasında bir bağıntı mevcuttur. Turp, glisemik indeksi düşük kan şekerini yavaş yükselten ve yüksek posalı olduğu için şeker hastalarının çok rahatlıkla tüketebileceği bir sebzedir. Lif içeriği yüksek olduğu için kan kolesterolünü azaltıcı, kalın bağırsak kanseri başta olmak üzere, kansere karşı koruma sağlayıcı etkilere sahiptir. Düşük kalorili olduğundan diyet yapanlar için önemli bir yere sahiptir."

"TURP KIŞIN VİTAMİN DEPOSU GÖREVİNİ GÖRÜYOR"
Turpun kışın vitamin deposu görevi gördüğünü belirten Yurt, şunları kaydetti:

"Çin turpu ya da karpuz turp olarak bilinen turp çeşidi, içi beyaz dışı kırmızı olarak bilinen turpun tam zıttı renklere sahiptir. Dış rengi yeşilden beyaza doğru farklılık gösterip iç rengi kırmızıdır. Meyvesi sulu, gevrek ve hafif tatlı yapıya sahiptir. Normal turplara göre soğuğa daha dayanıklıdır. Kışın vitamin deposu olarak kullanabileceğimiz bu sebzeyi sadece yemeklerin yanında değil ara öğünlerde kış karpuzu şeklinde tüketebiliriz. Turp, turpgiller familyasındaki diğer sebzelerde olduğu gibi vücudun iyot emilimini azaltır. Haftada 3-4 defadan daha sık turp yiyen kişilerin iyotlu tuz kullanmaları gerekmektedir."


Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Kara turpun faydaları yararları Kara turpun faydaları yararları Akciğer kanserinden korunmanın en iyi yolu, sigarayı bırakmak. Uzmanlar ayrıca; zerdeçal ve kara turpun, kanser hücrelerini küçülttüğünü de söylüyor....
Dut Faydaları Yararları Dut Faydaları Yararları Ağız kokusunu dut yiyerek giderin! Duttan yapılan pekmezin besin değeri yüksek bir yiyecek olduğu biliniyor. Dut; kansızlık, astım, bronşit, ülser ve benzeri mide...
Turpun Faydaları Turpun Faydaları Kıyafetlerimizi kışa uyarlamak ne kadar gerekliyse, soframızı da kışa uyarlamak o ölçüde gerekli bir düzenlemedir. Kışın soğuktan korunmak için kıyafetlerimizi değiştirip kalın...
Tai Chi'nin Faydaları Yararları Tai Chi Sporunun Faydaları Müzik eşliğinde yapılan, yavaş, yumuşak ve zarif jimnastik hareketlerinden oluşan Tai Chi, strese, tansiyona, romatizmaya ve daha birçok hastalığa iyi geliyor. ...
Kırmızı Turpun Faydaları Yararları Kırmızı Turpun Faydaları Yararları Kırmızı turp beyaz etli bir sebzedir ve çiğ olarak da tüketilebilir. Bu sebzenin faydaları ise saymakla bitmiyor. Ancak genelde salatalarda veya yan yemek...

 
Forum Stats
Üyeler: 65,726
Konular : 238,643
Mesajlar: 425,792
Şuan Sitemizde: 144

En Son Üye: beyaz_dus

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 03:22.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.