Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Genel Sağlık > Sağlık > Bitkiler Yararları
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Cevizin Faydaları Yararları

Sağlık kategorisinde ve Bitkiler Yararları forumunda bulunan Cevizin Faydaları Yararları konusunu görüntülemektesiniz.
Tam bir şifa küpü! Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Turan Karadeniz, cevizin kanda zararlı kolesterolün birikmesini önlediğini ...






Yeni Konu aç Cevapla
Seçenekler
  #11  
Okunmamış 30-08-2010, 19:15
 
Standart Tam bir şifa küpü!

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Tam bir şifa küpü!

Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Turan Karadeniz, cevizin kanda zararlı kolesterolün birikmesini önlediğini ve yüksek kolesterolü düşürdüğünü söyledi.



Prof. Dr. Karadeniz, yaptığı açıklamada, taze cevizde yüzde 5-6 oranında C vitamini bulunduğunu belirterek, aynı zamanda bol miktarda B1, B2, A ve E vitaminlerini içerdiğini söyledi. Cevizin mide, bağırsak, böbrek ve deri rahatsızlıkları gibi birçok hastalığa iyi geldiğini vurgulayan Karadeniz, "Cevizin sadece meyvesi değil, kabukları ve yaprakları da birçok rahatsızlık için kullanılmaktadır" dedi.

Cevizin kanda zararlı kolesterolün birikmesini önlediğini, yüksek kolesterolü düşürdüğünü ifade eden Karadeniz, "Ceviz, damar tıkanıklığı ve şeker hastalığının tedavisinde kullanılmaktadır. Mide gazını giderir. Grip ve nezleye iyi gelir. Öksürüğü keser. Sindirim sistemi bozukluğunu giderir. Ceviz, vücudu soğuktan korumak için de yenir. Yorgunluğu ve bitkinliği giderir. Zehirlenmelere ve zehre karşı etkilidir. Zindeleşmeyi sağlar" diye konuştu.

Prof. Dr. Karadeniz, cevizin yapraklarından elde edilen juglon maddesinin eczacılıkta kan temizleyici ve kuvvet verici olarak kullanıldığını kaydederek, şöyle devam etti:

"Şeker hastaları ceviz yaprağını kaynatıp içmelidir. Ceviz yaprağı ve kabukları kaynatılıp balla karıştırılarak içildiğinde kansızlığa iyi gelmekte, bu çay kanı temizlemekte, kalbi güçlendirmekte, ishali ve dizanteriyi kesmekte, sinir sistemini güçlendirmektedir. Ceviz meyvesi çocukların gelişmesini hızlandırmaktadır. Ceviz beyin için gerekli olan gümüş iyonlarını ihtiva ettiğinden, bebekten yaşlıya kadar herkes için ideal bir meyvedir"

İHA







"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



  #12  
Okunmamış 03-12-2010, 10:15
 
Standart Cevap: Cevizin Faydalari Yararlari

Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof.Dr. Turan Karadeniz, Türkiye'nin birçok yerinde yaygın bir şekilde yetişen cevizin saymakla bitmeyecek kadar insan sağlığı açısından faydasının bulunduğunu kaydetti. Özellikle ağrı ve sancılı olan yerlere ceviz yağı ile masaj yapılırsa ağrıların hemen gideceğini belirten Prof.Dr. Karadeniz, cevizin kadınların hamilelik döneminde mide bulantısına iyi geleceğini ve kanda zararlı kolesterolün birikmesini önleyerek, yüksek kolestrolü düşürdüğünü ifade etti.
Cevizin damar tıkanıklığında ve şeker hastalığının tedavisinde son derece etkili olduğunu belirten Prof.Dr. Turan Karadeniz, “Ceviz yaprağı kaynatılıp su ile sulandırılıp günde birkaç bardak içilirse şeker hastalığına iyi gelir. Mide ve bağırsak rahatsızlıklarında ağrıların azaltılmasında, taze meyvelerinden hazırlanan reçelden ise diş eti çekilmesi hastalığının tedavisinde ve vitamin eksikliğinde başarılı olarak kullanılmaktadır” dedi.
Cevizin soğuk algınlığından deri hastalıklarına, mide rahatsızlıklarından halsizliğe kadar birçok hastalığa çare olduğunu da dile getiren Prof.Dr. Karadeniz, “Ceviz, bağırsak kurdunu döker. Taze ceviz bal ile yenirse basura iyi gelir, cinsel gücü artırır. Ceviz kökünün kabukları zeytin yağı içinde kaynatılarak merhem haline getirilip, basura sürülürse iyi gelir. Böbrek zafiyetini giderir. Cevizin yeşil kabuğu rendelenip sirkeyle beraber kaynatılarak başa sürülür. Bu hem saçkırana hem de saç dökülmesine iyi gelir. Ceviz yaprağı haşlanır su ile yıkanırsa saç kepeklenmesini önler. Bir ceviz yaprağı bir fincan su hesabıyla kaynatılıp yemeklerden yarım saat önce içilirse romatizma hastalıklarına ve beze iltihaplarına iyi gelmektedir” diye konuştu.


  #13  
Okunmamış 10-11-2011, 20:57
 
Standart Cevap: Cevizin Faydalari Yararlari

CEVİZ: İçerdiği fosfor ve kalsiyum nedeniyle zihni yorgunluğu giderir, kemik ve dişleri güçlendirir. Potasyum açısından oldukça zengindir. Potasyum, sinirlerin uyarımı ve kas dokusunun çalışması için gereklidir.



FAYDALARI:
*Demir açısından, oldukça zengin bir besin maddesidir.
*Bal ile karıştırılıp tüketildiğinde soğuk almış mideye iyi gelir.
*Damar sertliğini önler.
*Enerji sağlar.
*Şeker hastaları için hayati önemi olan insülini artırır.
*Verem mikrobuna karşı korur.
*Ceviz yağı, mide ve bağırsakları temizleyerek, yumuşak kalmalarını sağlar.
*Aromatik kokulu yaprakları kabızlığa, iştahsızlığa, kan temizlenmesine ve hazımsızlığa karşı yararlıdır.
*Ciğere, mideye kuvvet verip ağız kokusunu da giderir.


  #14  
Okunmamış 11-04-2012, 16:45
 
Standart Yiyenin evine huzur getiren yemiş

Yiyenin evine huzur getiren yemiş

Eski Yüzüncü Yıl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Seyit Mehmet Şen, ''Ceviz mutlaka her gün en az 30 gram tüketilmeli, ceviz yiyen kişi eşiyle kavga etmez, evinde huzur olur'' dedi.



Şen, Atatürk Kültür Merkezi'nde (AKM) Ordu Valiliği, Ordu Üniversitesi, Ordu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Ordu Ziraat Odası Başkanlığı'nca düzenlenen Ceviz Paneli'nde yaptığı konuşmada, Türkiye'nin ceviz üretiminde geride olduğunu belirtti.

Çin'in üretiminin 800 bin tondan fazla, Amerika'nın üretiminin ise 400 bin ton civarında olduğunu ifade eden Şen, ''Bizim üretimimiz ise 180 bin ton civarında. Bugün baktığımızda maalesef cevizi dışarıya satamıyoruz. 1970'li yıllarda ceviz satardık, bugün ceviz alan bir ülke konumuna geldik. Dışarıdan 50 bin ton ceviz alıyoruz'' diye konuştu.

Cevizin birçok faydası bulunduğunu dile getiren Şen, şöyle devam etti:

''Ceviz mutlaka her gün en az 30 gram tüketilmeli, ceviz yiyen kişi eşiyle kavga etmez, evinde huzur olur. Uykusu kaçmaz, çocukları yaramaz olmaz. Çünkü cevizde Omega 3 yağı vardır. Bunu vücut yapamaz ve dışarıdan alır. Bu nedenle ceviz mutlaka tüketilmeli. Omega 3 yağı olmazsa erkekler kadınlarıyla kavga ederler. Evimizde huzurumuz bozulur. Bu bilimseldir, yani Amerikalıların klinik çalışmaları sonucu ortaya çıkmış bir sonuçtur. Bu bizim ziraatçıların çalışması da değil. Ceviz eskilerden kralların yediği bir meyve türüydü aynı zamanda. Dolayısıyla ceviz, mutlak tüketmemiz gereken bir ürün.''

Şen, cevizin ülke ve vatandaşlar adına önemli bir ürün olduğunu, kıymetinin mutlaka bilinmesi gerektiğini sözlerine ekledi.

Panele, Ordu Vali Vekili Mustafa İmamoğlu, Ordu Üniversitesi Rektör Yardımcısı Zeki Bostan, Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Turan Karadeniz, Ordu Belediye Başkan Yardımcısı Özer Karadağ, bazı daire müdürleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.


  #15  
Okunmamış 11-04-2012, 20:51
 
Standart Cevap: Cevizin Faydalari Yararlari

paylaşım için teşekkürler


  #16  
Okunmamış 28-05-2012, 15:46
 
Standart Cevap: Cevizin Faydalari Yararlari

Prof. Dr. Canan Karatay kahvaltıda ekmek yemeyin onun yerine bol ceviz yiyin diyor. Ben onun diyetini yapıyorum sabahları 2 yumurta, bol ceviz, peynir, zeytin ve yeşillik. Gayet de doyurucu oluyor 4 saat hiç acıkma hissetmiyorum


  #17  
Okunmamış 18-03-2013, 17:39
Fatih OZ
 
Standart Cevap: Cevizin Faydalari Yararlari

Ben güzellik uzmanıyım, Cevizdeki l-arginin kan damarlarının iç tarafının pürüzsüz ve düzgün olmasını sağlayarak kan-damar sisteminin rahatlamasını sağlıyor. Sofralarınızdan eksik etmeyin derim ve büyük marketlerde malasef koruyucu madde ile ambalajlanan cevizler pek işe yaramıyor. ben genelde doğal cevizi gurme market ten alıyorum.


  #18  
Okunmamış 19-03-2013, 21:26
Ziyaretci
 
Standart Cevap: Cevizin Faydalari Yararlari

Ağız kokusunu cevizle çözün!

Sağlıklı yaşamak ve beslenmek isteyenlerin mutfaklarından cevizi eksik etmemeleri gerekiyor.



[SIZE=+0]Sofralarımızda sıkça yer verdiğimiz, tatlılarımızın vazgeçilmez malzemesi ceviz, kabuğuyla, içiyle, hatta perde tabir edilen iç bölümünde yer alan odunsu zarlarıyla pek çok hastalığın tedavisine destek oluyor.

Cevizin, kabuğuyla, içiyle, hatta perde tabir edilen iç bölümünde yer alan odunsu zarlarıyla birçok hastalığın tedavisinde kullanılıyor.

Sağlıklı Beslenme Uzmanı Dr. Dilek Polat, kalp sağlığı açısından büyük önem taşıyan doymamış yağ asitlerini yüksek düzeyde içeren cevizin, kolesterol birikimini ve damar sertliğini önleyici etkisinin halk arasında artık daha iyi bilindiğini, bu nedenle damak zevkinin yanı sıra, birçok insanın sağlık nedenleriyle ceviz tüketmeye başladığını söyledi.

"Doğanın mucizelerinden" cevizin farklı kullanımının ise iyi bilinmediğini ifade eden Polat, yaş ve kuru ceviz kabuklarının basit işlemlerle çok etkili sonuçlar vereceğini kaydetti.

Güçlü ve canlı saçlar

Dr. Polat, saç dökülmesine ve saçlarının yeterince canlı olmadığını düşünenlere cevizin kuru ve yaş kabuğunu öneriyor. Polat, 20 tane cevizin sert kabuğunu 1 litre suda 10-15 dakika kaynatarak elde edilen suyun saç durulamasında kullanılması durumunda, saçların dökülmesinin son bulacağını belirtiyor.

Taze cevizin yeşil kabuğunun az suyla kaynatılması sonucu macun elde edileceğini anlatan Polat, bu macunun da saç maskesi olarak kullanılabileceğini kaydediyor.

Dinlenme, tiroit, ağız kokusu

Sağlıklı yaşamak ve beslenmek isteyenlerin mutfaklarından cevizi eksik etmemeleri gerektiğini ifade eden Dr. Polat, şu bilgileri verdi:

"8 tane cevizi bir bardak suda 2 gün bekletin. Günde iki ceviz olmak üzere tüketin ve cevizleri içinde beklettiğiniz suyu da için, 4 günlük kür sonunda ne kadar dinlenmiş hissettiğinize şaşıracaksınız.

Cevizin arasında bulunan perdeleri atmıyoruz. 25-30 kadar ceviz perdesini bir litre suda güneş görmeyen bir yerde bir hafta bekletiyoruz. Sabahları aç karnına her gün bir bardak tüketiyoruz, tiroit hastalarına çok yardımcı olacaktır.

Ceviz yaprağını suda kaynatıp biraz zeytinyağı ekleyin. Bu karışımla düzenli gargara yapıldığında ağız kokusu sorunu da ortadan kalkacaktır."

Günde birkaç ceviz tüketmenin sindirim sistemi hastalıkları, öksürük, göğüs ağrıları gibi birçok şikâyeti azalttığına işaret eden Dr. Polat, pürüzsüz bir cilt isteyenlerin de yine ceviz kabuğu suyundan yararlanabileceklerini kaydetti.


  #19  
Okunmamış 19-03-2013, 21:30
eylüşşş
 
Note Cevap: Cevizin Faydalari Yararlari

Bunamaya karşı ceviz yiyin!


İtalyan La Stampa gazetesinde yayımlanan habere göre, Hintli doktor Abba Chauhanın New York Enstitüsünden bilim adamlarıyla birlikte yaptığı araştırmada, ceviz türü kuruyemişlerin içerdiği vitaminlerin, antioksidanların ve yağ asitlerinin bunama riskini azaltmak ve Alzheimer hastalığının gelişim sürecini yavaşlatmakta etkili olabileceği gözlemlendi.

Bunama belirtisi gösteren fareler üzerinde yapılan testlerde, cevizle beslenen farelerdeki beyin faaliyetlerinin diğerlerine nazaran düzelme gösterdiğini gözlemleyen bilim adamları, kuruyemiş verilmeyen hayvanlar da ise belirtilerin her geçen gün arttığını tespit etti.

Cevizin antioksidanlar ve omega 3 yağ asitleri açısından zengin olduğuna dikkati çeken bilim adamları, buna karşın araştırmanın hayvanlar üzerinde yapıldığını, bu nedenle sonuçları konusunda kesin konuşmanın mümkün olmadığını da vurguladı.


  #20  
Okunmamış 27-05-2014, 03:55
 
Standart Cevap: Cevizin Faydalari Yararlari

Cevizin Faydaları Yararları

Yemek ve tatlıların vazgeçilmez malzemelerinden olan ceviz, içerisinde bulundurduğu mineraller, gıda maddesi, antioksidanlar ve vitaminlerle pek çok hastalığın rehabilitasyonuna yardımcı oluyor.

Ceviz yetiştiriciliği ile ilgili 2 kitabı bulunan Kastamonu Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Öğretim Azası Prof. Dr. Seyit Mehmet Şen, cevizin insan beynine çok benzediğine dikkati çekerek, bunun mükemmel bir beyin gıdası olduğunu söyledi.

Cevizin düzenli olarak yenilmesi halinde bir takım hastalıkların gelişmesini tedbire özelliğinin bulunduğunu belirten Şen, "Cevizin bir gıda maddesi olduğu unutulmamalı ve ceviz netlikle bir ilaç olarak düşünülmemelidir. Sıhhatli beslenme için salt ihtiyaç duyulan bir gıdadır" dedi.

Şen, cevizin yüksek oranda omega 3 yağına sahip olduğunu vurgulayarak, "Beynimizin yüzde 60'tan fazlası yapısal olarak yağdır. Beyin hücrelerimiz görevlerini sıhhatli olarak yerine getirebilmeleri için bu yapısal yağa başka bir deyişle omega 3'e ihtiyaç duyarlar. Omega 3 beyin işlevleri için, büyüme ve gelişme için hayatidir. Hem dinlenmede, hem stres altında ceviz, kan basıncını düşürmektedir. Yani cevizler beyin için neden ehemmiyetli denildiğinde cevizin yüksek miktarda omega 3 yağ asidi içeriyor olması yanıtını verebiliriz" ifadesini kullandı.

Cevizin, çöküntü, alzheimer, aşırı yeme ve benzeri zorlayıcı davranışları, anti deprosyana karşı kullanılan ilaçları, hiçbir tehlikeli yan tesiri olmadan ortadan kaldırabilecek özellikte bir besin maddesi olduğunu anlatan Şen, cevizin zihin açıklığına da yardımcı olduğunu kaydetti.

Prof. Dr. Şen, cevizin ham ve organik olarak yenilmesinin ehemmiyetine vurgu yaparak, böylelikle antioksidan özelliğinden istifade edildiğini belirtti.

Günde yalnızca 6-7 cevizin yüksek düzeyde antioksidan için yeterli olduğunu anlatan Şen, "Fazla miktarda antioksidana sahip olmalarına karşın yurttaşlar antioksidanların vücut için salt ihtiyaç duyulan oluşlarını bilmediği için sert kabuklu meyveleri yeterince yemiyor. Ayrı olarak cevizi olası olduğunca ham tüketilmeli, tuzlu, çikolatalı ve ya şekerli olanlarından uzak durmalıdır. Cevizi yoğurtla birlikte, yoğurdun içine karıştırarak da yiyebilirsiniz. Cevizin verdiği kalori sebebiyle günlük tüketimi de 80 gramı çok fazla geçmemelidir" şeklinrde konuştu.


Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Brokolinin Faydalari Yararlari Brokolinin Faydalari Yararlari Kansere karşı bizi koruyan ve ömrümüzü uzatan müthiş bir sebze. Çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine birebir. Mineral ve demir eksikliğini gideren...
Zencefil Faydalari Yararlari Zencefil Nedir Faydalari Yararlari Latince ismi Zingiber Officinale olup, tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişen yumrulu bitkilerdir. Hindistan ve Asyanın sıcak bölgelerinde yetişir. Aromatik...
Eriğin Faydaları Yararları Eriğin Faydaları Yararları Erik kansızlığa ve kabızlığa iyi geliyor Uzmanlar, eriğin vücuda güç ve enerji vererek, beden ve zihin yorgunluğuna iyi geldiğini belirtti. Erik; kansızlığa iyi...
Cevizin faydaları Cevizin faydaları Amerikan Kolejinin Kardiyoloji gazetesinde, yeni yapılan bir araştırma yayınlandı: Yemeklerden sonra ceviz yemek, vücuttaki sağlığa zararlı yağları ve kan damarlarındaki...
Sarı ve turuncu sebzeler faydalari yararlari Sarı ve turuncu sebzeler faydalari yararlari Yaprakların sarardığı günler; tabağınızdaki seçeneklerin de daha canlı hale geldiği zamanlardır. Ve bu iyi bir şeydir! Çünkü sarı ve turuncu sebzeler...

 
Forum Stats
Üyeler: 65,785
Konular : 239,708
Mesajlar: 427,224
Şuan Sitemizde: 308

En Son Üye: ozlemalbayrak

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 15:43.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.