Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Genel Sağlık > Dahiliye Hastalıkları ve Tedavileri > Beslenme Diyet (Şeker)
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


A Vitamininin Yapısı Çeşitleri Kaynakları Görevleri

Dahiliye Hastalıkları ve Tedavileri kategorisinde ve Beslenme Diyet (Şeker) forumunda bulunan A Vitamininin Yapısı Çeşitleri Kaynakları Görevleri konusunu görüntülemektesiniz.
A VİTAMİNİ A Vitamininin Yapısı ve Çeşitleri A vitaminini besinlerle iki şekilde alırız. • A vitamini şeklinde • Pro A ...






Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 08-02-2013, 11:04
 
Standart A Vitamininin Yapısı Çeşitleri Kaynakları Görevleri

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


A VİTAMİNİ

A Vitamininin Yapısı ve Çeşitleri

A vitaminini besinlerle iki şekilde alırız.

• A vitamini şeklinde

• Pro A vitamini (karoten) şeklinde

Karaciğer, balık, yumurta, kırmızı et, süt ve yoğurt gibi hayvansal besinlerde A vitamini şeklinde, havuç, kayısı, kabak, kavun, şeftali, ıspanak, brokoli, maydanoz, tere, roka gibi yeşil ve sarı-turuncu renkli sebze ve meyvelerde, yani bitkisel besinlerde de A vitamininin ön maddesi olan karoten (Pro A vitamini) şeklinde bulunur. Karoten vücuda alındıktan sonra ince bağırsak mukozalarında ve karaciğerde A vitamini hâline dönüşür. 100 g havuçta 7 miligram karoten vardır. Bundan da vücutta 1833 mikrogram A vitamini elde edilir. Vücudumuzun ihtiyacından fazlası karaciğerde depo edilir.

A Vitamininin Görevleri

• En önemli işlevi görme ile ilgilidir.

• Epitel dokunun varlığını sürdürmesi, farklılaşması ve genel büyüme (kemik gelişimi) için gereklidir.

• Bağışıklık sistemindeki hücrelerin çoğalmasında görevlidir.

• Üremede önemli görevi vardır. Erkeklerde sperm gelişimi, kadınlarda da embriyo-nik gelişme için gereklidir.

• Antioksidan etkisi olduğu için damar tıkanıklığı ve sertliğini önler.



A Vitamininin Kaynakları

A vitamininin başlıca kaynağı depo edildiği organ olan karaciğerdir. Hayvansal kaynaklı besinler, yumurta sarısı, süt, balık yağı ve diğer yağlar A vitamininden zengin besinlerdir.

A vitamini ön maddesi olan karotenin en iyi kaynağı bitkisel besinler olup havuç ve diğer yeşil-sarı sebze ve meyvelerdir. (ıspanak, kayısı, şeftali, patates, domates, kabak gibi) A vitamini ve karotenin bağırsaklardan emilebilmesi için safraya ve yağa ihtiyaç vardır. Bunun için salataya ve sebze yemeklerine bir miktar yağ eklenmelidir.

A Vitamini İhtiyacı

Günlük A vitamini ihtiyacı 3500-5000 I.U. (internasyonel ünite)dir. Farklı bir birim ile günlük ihtiyaç 600 mcg (mikrogram)’dır. Gebe ve emzikli kadınlarda, çocuklarda ve hastalık durumlarında ihtiyaç biraz artmaktadır.

A Vitamininin Yetersizlik Belirtileri

Gözde, A vitamini yetersizliğinde, ışık değişiminde görme bozulur. Buna gece körlüğü veya halk arasında bilinen adıyla tavuk karası denir. Yetersizlik devam ederse körlüğe neden olur. Gözün korneasında kuruluk, ülserasyon, tamamen veya kısmen görme kaybı olur.

Epitel hücrelerdeki eksikliği, deride, sindirim ve solunum sistemlerinde ve idrar yollarında kuruma ve pullanma şeklinde görülür. Ağız yaraları ortaya çıkar. Kemik ve diş gelişimi bozulur. Dişlerde çürümeler görülebilir. Bağışıklık sistemi zayıflayarak enfeksiyonlara karşı direnç azalır. Üremedeki görevlerinden dolayı yetersizliğinde üreme bozuklukları ortaya çıkabilir. Sperm üretimi de azalabilir.







"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
C Vitamininin Yapısı Çeşitleri Kaynakları Görevleri C Vitamininin Yapısı Çeşitleri Kaynakları Görevleri C VİTAMİNİ (ASKORBİK ASİT) Vitaminler arasında en duyarlı vitamin olduğundan ısı, ışık, uzun süre bekletme, pastörizasyon gibi durumlarla...
B12 Vitamininin Yapısı Çeşitleri Kaynakları Görevleri B12 Vitamininin Yapısı Çeşitleri Kaynakları Görevleri B-12 VİTAMİNİ (KOBALAMİN) Isıya, ışığa ve alkaliye duyarlı suda eriyen vitamindir. Diğer vitaminlerden farkı kobalt minerali içermesidir....
PP Vitamininin Yapısı Çeşitleri Kaynakları Görevleri PP Vitamininin Yapısı Çeşitleri Kaynakları Görevleri PP VİTAMİNİ (NİYASİN) B-3 vitamini olarak da bilinen PP vitamini; ısı, ışık, asit, alkali ve oksidasyona en dayanıklı vitaminlerden...
K Vitamininin Yapısı Çeşitleri Kaynakları Görevleri K Vitamininin Yapısı Çeşitleri Kaynakları Görevleri K Vitamini Yapısı ve Çeşitleri Yağda eriyen vitaminlerin sonuncusu K vitaminidir. K ve K2 olmak üzere iki çeşidi vardır. K özellikle yeşil...
E Vitamininin Yapısı Çeşitleri Kaynakları Görevleri E Vitamininin Yapısı Çeşitleri Kaynakları Görevleri Çoğunluğu hücre zarında bulunan en güçlü antioksidan vitamindir. E Vitamininin Görevleri • Hücre yapısının bozulmasını engeller. ...

 
Forum Stats
Üyeler: 65,747
Konular : 238,998
Mesajlar: 426,232
Şuan Sitemizde: 207

En Son Üye: alpermert

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 00:32.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.