Forum Kimler Online
Go Back   Ezberim > Genel Sağlık > Dahiliye Hastalıkları ve Tedavileri > Beslenme Diyet (Şeker)
Kayıt ol Forumları Okundu Kabul Et


Hangi Yemekler, Kaç Derecede Bozulur?

Dahiliye Hastalıkları ve Tedavileri kategorisinde ve Beslenme Diyet (Şeker) forumunda bulunan Hangi Yemekler, Kaç Derecede Bozulur? konusunu görüntülemektesiniz.
Hangi yemekler, kaç derecede bozulur? Gıda zehirlenmelerine dikkat! Hangi yemekler, kaç derecede bozulur? Gıda zehirlenmelerinde oda sıcaklığına ve besinlere dikkat ...





Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 25-08-2008, 09:56
 
Standart Hangi Yemekler, Kaç Derecede Bozulur?

"Sponsorlu Bağlantılar"

 


Hangi yemekler, kaç derecede bozulur?

Gıda zehirlenmelerine dikkat!

Hangi yemekler, kaç derecede bozulur? Gıda zehirlenmelerinde oda sıcaklığına ve besinlere dikkat edin!


Pişirilmiş gıdaların oda sıcaklığında 1,5 saatten fazla bekletilmesinin, yemeklerin yeterince pişirilmemesinin, gıda zehirlenmelerine yol açabildiği belirtildi.

Tarımsal Kalkınma Vakfı ve Konya Büyükşehir Belediyesince yürütülen 57 bin 630 avro bütçeli AB destekli Gıda Tüketicisini Koruma ve Bilinçlendirme Projesi kapsamında görevliler, Konya'daki bir alışveriş merkezinde açılan stantta, tüketicileri güvenli gıda tüketimi konusunda bilinçlendirmeye çalışıyor.
Tüketicilere hazırlanan CD'leri izlettirerek alışverişin püf noktaları, gıda zehirlenmeleri, sağlıklı gıda tüketimi konusunda geniş bilgi veren görevliler, ayrıca Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Konya İl Kontrol Laboratuvarı yetkililerince hazırlanan 'Gıda Tüketicisi El Kitabı''nı dağıtıyor.

Kitabın ''gıda güvenliği'' başlığı altındaki bölümünde, gıda zehirlenmeleri konusunda bilinmesi ve öğrenilmesi gereken bilgiler yer alıyor.

Gıda zehirlenmelerine yol açacak mikropların bulaştığı gıdaların görünüş, tat ve kokusunda hemen fark edilebilecek önemli bir değişiklik olmayacağının vurgulandığı el kitabında, her yıl binlerce kişinin gıdadan zehirlendiği, bunlardan önemli bölümünün zehirlenmeden habersiz olduğu, bazılarının ise öldüğü belirtiliyor.

Kitapta, gıda zehirlenmelerinin başlıca 10 nedeni şöyle sıralanıyor:

''-Yemeğin çok erkenden pişirilmesi ve sıcak ortamda bekletilmesi.

-Pişirilmiş yemeğin dolaba konmadan önce 1,5 saatten fazla tehlikeli derecede tutulması (genelde oda sıcaklığı).

-Yemek tekrar ısıtılırken yeterince ısıl işlem görmemesi ve mikropların ölmemesi.

-Zehirleyici mikropların bulaştığı gıdaların tüketilmesi.

-Yemeklerin yeterince pişirilmemesi.

-Kümes besinlerinin pişirilmeden önce yeterince buzunun çözülmemesi.

-Pişmiş yemeğe çiğ yemeğin dokunması.

-Sıcak yemeklerin vitrinde 63 dereceden düşük bekletilmesi.

-Hazırlanma sırasında yemeğe insanlardan hastalık mikrobunun bulaşması.

-Artık yemek yenmesi.''


Haber Kaynağı:







"Sponsorlu Bağlantılar"

 
"Sponsorlu Bağlantılar"



Cevapla

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Rastgele Soru

Seçenekler


Seçenekler


Benzer Konular
Abdest hangi durumlarda bozulur Abdest hangi durumlarda bozulur 1 - Soru: Minberde hutbe okurken veya hutbeyi okuduktan sonra ve cuma namazının farzını kılmadan önce hatibin abdesti bozulsa, cemaat arasında namaz kıldıracak kimse...
Namaz Hangi hallerde bozulur Namaz Hangi hallerde bozulur namaz hakkında - namaz hangi durumlarda bozulur - namazın bozulması 1 - Soru: Kişi namaz kılarken, bir kimse onun durduğu seccadeyi ileri-geri çekse ve fakat yönü...
Saf su kaç derecede donar Su kaç derecede donar? Sonuçları Nature dergisinde yayımlanan araştırmada yer alan, Utah Üniversitesi fizikçilerinden Valeria Molinero ve meslektaşı Emily Moore, geliştirdikleri bilgisayar...
Kaç Derecede Ne Oluyor Kaç Derecede Ne Oluyor • 0 DERECE Su donuyor • - 10 DERECE Kulağında küpe ya da yüzünün herhangi bir yerinde piercing olanların bu derecede metal küpelerini ve süslerini çıkarmaları...
Çocuklarda aşırı derecede göz yaşarması Çocuklarda aşırı derecede göz yaşarması Her hareketini ve vücudundaki her değişimi dikkatle incelediğiniz bebeğinizin gözleri sürekli sulanıyorsa bu pek çok rahatsızlığın işareti olabilir. ...

 
Forum Stats
Üyeler: 65,671
Konular : 236,705
Mesajlar: 423,410
Şuan Sitemizde: 285

En Son Üye: camboncuk

Sosyal Linkler
Lütfen Facebook Sayfamızı Beğenin



Twitter Butonları





Google+ Butonu



Lütfen Google+ Sayfamızı Çevrenize Ekleyin


Sponsorlu Bağlantılar







Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 18:26.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

DMCA.com

Sitemizde illegal paylaşım yasaktır.Sayfalarımızda bulunan içeriklerin telif haklarıyla ilgili bir şikayetiniz/sorunuz varsa bize ulaşmak için TIKLAYINIZ .
In this web site,illegal sharing is forbidden.If you have any problem/complaint about content's copyrights in our page,please click here to contact us.